Болгарский пирог "Пататник": сытное блюдо за 20 минут

[Натуська]

9

Интернет-рецепт

Ингредиенты:
*700 г картошки;
*50 г сыра фета;
*1 луковица;
*2 яйца;
*60 г сливочного масла;
*по вкусу итальянские травы, перец и соль.


Для начала натрите очищенный картофель на терке. Далее отожмите его от жидкости.

Сыр следует измельчить при помощи вилки, а потом смешать с картошкой. Добавьте нарезанный лук и вбейте два яйца. Посыпьте солью, перцем и приправами.

Смажьте сковороду маслом, выложите массу и разровняйте по поверхности ровным слоем.

Готовить с одной стороны под крышкой нужно 20 минут. После этого переверните пирог и обжаривайте столько же с другой стороны.

[glasha]

Натуська, 

[Нефанаточка]

Как просто. Интересно.
Натуська,

[Бабка Ёжка]

Натуська, не хватает бекона, сливок

[кети]

спасибо

[Натуська]

glasha, 
Нефанаточка, 
кети, 

[Натуська]

Натуська, не хватает бекона, сливок

ну, почти

[Татьяна]

Чуть-чуть поторопилась я((( Уже в духовке стоит пирог с сырой картошкой брусочками, луком, сливочным маслом и с солью-перцем) 

[НатальяНик]

 

[Агатах]

Натуська, не хватает бекона, сливок

Лука маловато. 

[Панимоника]

Но,заметьте- и томить 3 часа не надо! Так что рецепт подходящий!