Сытный салат с тыквой: простой рецепт для тех, кто ценит вкус и пользу

[Натуська]

6

Интернет-рецепт

Салат с тыквой — это не только сытный и вкусный, но и полезный выбор для ужина, который может заменить гарнир. Сочетание запеченной тыквы с листовой зеленью, сыром и кешью обогащает организм полезными жирами и витаминами, отмечают кулинары.


Чтобы приготовить такой салат, нужно очистить тыкву, нарезать её небольшими кубиками и запечь с веточкой розмарина при температуре 180°C, пока тыква не станет мягкой. Пока тыква готовится, можно заняться заправкой — классической смесью оливкового масла, лимонного сока и меда.

Когда все компоненты готовы, начинаем собирать салат. На тарелку выложите листья салата, разорвав их на крупные куски руками. Сверху добавьте запеченную тыкву, нарезанный тонкими ломтиками сыр и немного кешью. Полейте блюдо заправкой для придания гармоничного вкуса.

Для дополнительной пикантности кулинары советуют добавить в салат свежий острый перец, нарезанный кольцами, который придаст блюду остроту и яркость.

[Тань]

Пытаюсь наладить с тыквой дружеские-вкусовые отношения. Бесполезно.

[Агатах]

Пытаюсь наладить с тыквой дружеские-вкусовые отношения. Бесполезно.

Та же история. Не люблю и все тут! 

[Стихия]

Пытаюсь наладить с тыквой дружеские-вкусовые отношения. Бесполезно.

Только в рисовую кашу могу.

[Нефанаточка]

Очень вкусна тыква в пирожках типа кутабов. Манты с тыквой тоже неплохи, и пшённая каша.
Других каш с тыквой я не пробовала))

[Алефтина]

А мне нравится суп с тыквой и чечевицей 

[Милантроп]

Сочетание запеченной тыквы с листовой зеленью, сыром и кешью

Уверена, что мне понравится. Спасибо!

А мне нравится суп с тыквой и чечевицей 

Аналогично) с красной)

[Валентина]

Только в рисовую кашу могу.

Вот и я только кашу рисовую и пшенную.

[Стихия]

Вот и я только кашу рисовую и пшенную.

Надо пшенную попробовать. А какая вкуснее на ваш взгляд, с рисом или пшенная?

[Натуська]

Я крем-суп из тыквы очень полюбляю. Буквально одну картошину, маленькую морковь + тыква, отварить, всё через блендер, чёрного перчика и сливок добавить. Вкуснота

[Альмина]

а кто то очень тыкву любит...
у нас чуть больше месяца купили тыкву 22кг...самую большую..
и вот вчера эта же парочка приехала и купили две ещё, которые были 10 и 12 кг...
я спросила, что они с ней делают... 
ответили, что всё на свете... и супы, и каши и запекают и сок варили и даже картошку тушат с мясом и тыквой...
говорят что та большая быстро закончилась
а эти одну будут есть, а вторую заморозят кусочками...

[Натуська]

а кто то очень тыкву любит...
у нас чуть больше месяца купили тыкву 22кг...самую большую..
и вот вчера эта же парочка приехала и купили две ещё, которые были 10 и 12 кг...
я спросила, что они с ней делают... 
ответили, что всё на свете... и супы, и каши и запекают и сок варили и даже картошку тушат с мясом и тыквой...
говорят что та большая быстро закончилась
а эти одну будут есть, а вторую заморозят кусочками...

я на супчики себе тоже наморозила 

[Бабка Ёжка]

Пытаюсь наладить с тыквой дружеские-вкусовые отношения. Бесполезно.

тоже не люблю тыкву

[Милантроп]

а кто то очень тыкву любит.

Это я)