Тарт с заварным кремом и ежевикой

[Максима]

13

Тарт с заварным кремом и ежевикой  🌼

Ингредиенты
Для теста:
Сливочное масло - 50 г
Сахар - 50 г
Яйцо (желток) - 1 шт.
Мука - 100г
Ванилин - по вкусу

Приготовление

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Добавив яичный желток, тщательно размешать массу до однородности. Всыпать муку с ванилином, замесить тесто и скатать его в шар. Обернув пленкой, поместить тесто в холодильник на 30-40 минут.

Охлажденное тесто распределить руками по дну формы, формируя бортики.
(у меня форма 24 см, дно получилось тонковатое, на такое количества теста лучше взять форму поменьше ~ 20 см)

Наколоть корж в нескольких местах вилкой и отправить духовку, разогретую до 180С. Выпекать до готовности около 20 минут, затем остудить и вынуть корж из формы.

Выложить крем на остывший корж, разровнять и украсить ягодами ежевики или любыми ягодами и фруктами, посыпать сахарной пудрой по желанию))

Варианты крема, у меня заварной.

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

В процессе))


Сначала думала только ежевика будет, посмотрела - чего-то не хватает добавила абрикосы))


Приятного аппетита!

[Ника82]

 

[Максима]

Ника82,   

[Zvezda]

Как вкусно-красиво!

[glasha]

Максима, как аппетитно!

[ЗАГАДКА]

 

[Чулпан Чумоданова]

Тебе в конкурсах кондитеров участвовать надо  и кулинаров

[Максима]

Zvezda,   
glasha,   
ЗАГАДКА,   

Спасибо!!! 

[S.Elena]

Красотища какая 

[Максима]

Тебе в конкурсах кондитеров участвовать надо  и кулинаров

Ой нет, я под настроение - вот увидела ежевику и сразу захотелось что-то сообразить     

[Максима]

S.Elena, Спасибо!   

[Венди]

Максима, спасибо Вам.
Такая красота   

[Максима]

Венди, Спасибо!   

[germania]

Как вкусно

[Максима]

germania, Спасибо!