Штрудель из лаваша с персиками и яблоками

[Lenanika]

2

Источник: ПП Рецепты для Здорового питания


КБЖУ на 100 г.: 103.3 ккал 2/0.2/22.5
Выход: 461 г.

Ингредиенты:
Лаваш - 100 г.
Яблоки - 200 г. (Вес указан без кожуры и косточек)
Персики - 200 г. (Вес указан без косточек).
Вода - 100 г.
Корица.
Подсластитель по желанию.
Яичный желток для смазывания.

🔆Приготовление:
1️⃣ Яблоки чистим от кожуры и семян и нарезаем кубиком.

2️⃣ Перекладываем в сковороду, наливаем 100 г. воды и тушим до мягкости, в конце добавляем корицу и подсластитель, если яблочки кислые.

Готовые яблоки перекладываем в миску и остужаем.

3️⃣ Персики очищаем от косточки и нарезаем кубиком.

4️⃣ Лист лаваша раскладываем на столе, сверху выкладываем  яблочки и посыпаем персиками.

5️⃣ Сворачиваем в рулет, смазываем желтком, посыпаем кунжутом и убираем в разогретую до 180° духовку и минут 20.

Штрудель с персиками и яблоками готов, приятного аппетита ❤

ссылка

[glasha]

Lenanika,