Ингредиенты:
кефир -1 стакан
мука -150 г
яйцо -1 шт.
крутой кипяток - ½ стакана
сахар - 1 ст.л.
соль - ⅓ ч.л.
сода - ⅓ ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Кефир, яйца, сахар, соль и муку хорошо перемешать.
2. В кипяток добавить соду, быстро перемешать и вылить в тесто.
3. Все соединить, хорошо перемешать и дать постоять 5 минут.
4. Добавить в тесто растительное масло и также перемешать.
Выпекать на смазанной маслом сковородке.
Приятного аппетита!
ссылка