Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Россиянам объяснили, с кого потребуют «лишнюю» пенсию (Важные новости, события и политика) от irinka5 2. А. Емельяненко потребовал 300 т. рублей в день за готовность поехать на Донбасс (Досье на каждого) от User 3. Диетическая бурда (Кулинария и вокруг нее) от Rubi 4. Все могу, молчать не могу) (Колючие разговоры обо всём) от Алисачудес 5. День Учителя на Колючке (Праздники и поздравления) от fortyna 6. В Запорожской области сообщили о планах Киева затопить АЭС в Энергодаре (Важные новости, события и политика) от Тань
7. "Дальше будет ещё тяжелее": Военкор сообщил об опасной обстановке под Херсоном (Важные новости, события и политика) от Кира2111 8. Путин поручил передать Запорожскую АЭС под управление России (Важные новости, события и политика) от Мишель1 9. Гороскоп на 6 октября 2022 (Мистика, предсказания, психология и астрология) от мишаня 10. Необходимая защита (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от тасик 11. Эльку вывезли в Абхазию (Дом 2 новости) от собака-кусака 12. Чатотопик (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от krona

Тефтели с капустой  (Прочитано 778 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22454
  • Карма: 64330
5
Тефтели с капустой


Ингредиенты:

- 300 гр. капусты

- 400 гр. фарша

- Яйцо

- 150 гр. сыра

- 4 ст.л. сметаны

Капусту шинкуем, добавляем фарш, яйцо и специи на свой вкус. Солим и перемешиваем.

Формируем тефтели, накрываем фольгой и запекаем при 180 градусах 25-30 минут.

Натираем сыр и смешиваем со сметаной.

С готовых тефтелей сливаем воду и сверху выкладываем сырную шапку. Запекаем еще 10 минут при 180 градусах
(кликните для показа/скрытия)


Оффлайн alena.makoed

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10855
  • Карма: 34742
Тефтели с капустой
« Ответ #1 : 13 Августа 2022, 08:21 »
Спасибо, хороший рецепт, можно шапочку чуть полегче сделать и будет полностью диетическое блюдо, а главное, вкусное  :flower3:

Онлайн Ленуша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 48042
  • Имя: Елена.
  • Карма: 246574
Тефтели с капустой
« Ответ #2 : 13 Августа 2022, 08:32 »
Я бы запекала без фольги, оно и воды будет меньше, и чуток подрумянятся.

Оффлайн alena.makoed

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10855
  • Карма: 34742
Тефтели с капустой
« Ответ #3 : 13 Августа 2022, 08:35 »
Так то, да, но фольга ускоряет процесс  O:-)
А жидкости, по идее, и под фольгой быть не должно  :happens:
Хотя, я перестраховщица, по мне, лучше перепечь, чем, недопечь  O:-)
« Последнее редактирование: 13 Августа 2022, 08:39 от alena.makoed »

Онлайн Таша82

  • Знаток
  • Сообщений: 2654
  • Имя: Наталья
  • Карма: 10311
Тефтели с капустой
« Ответ #4 : 13 Августа 2022, 11:40 »
По рецепту капуста же д.б. нежной? Т.е. молодая салатная или пекинка *на фото ж она?*

Оффлайн Агатах

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 67199
  • Карма: 255515
Тефтели с капустой
« Ответ #5 : 13 Августа 2022, 12:05 »
Так то, да, но фольга ускоряет процесс  O:-)
А жидкости, по идее, и под фольгой быть не должно  :happens:
Хотя, я перестраховщица, по мне, лучше перепечь, чем, недопечь  O:-)
Фарш очень быстро прожаривается. Сырое мясо всегда выделяет сок, фарш не исключение. Образование корочки задерживает воду, делает котлеты или тефтели сочными.


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Диетическая бурда

Автор Rubi

Ответов: 2
Просмотров: 62
Последний ответ Сегодня в 21:40
от Rubi
Мясо, тушенное со сметаной

Автор ис

Ответов: 1
Просмотров: 234
Последний ответ Сегодня в 18:04
от BOLGARKA
Ризотто с овощами

Автор ис

Ответов: 2
Просмотров: 228
Последний ответ Сегодня в 20:32
от Венди
Салат "Красное море"

Автор ис

Ответов: 2
Просмотров: 297
Последний ответ Сегодня в 18:04
от собака-кусака
Телятина с грибами в духовке

Автор severin

Ответов: 0
Просмотров: 313
Последний ответ 03 Октября 2022, 15:27
от severin

Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.122 секунд. Запросов: 48.