Омлет с курицей и сыром

[ис]

1

Омлет с курицей и сыром
Ингредиенты:

Яйца - 4 шт 
Куриное филе - 150 г 
Молоко - 3 ст. л. 
Лук - 1 шт 
Сыр твердый - 30 г 
Соль по вкусу 
Растительное масло
Приготовление:

1. Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности, затем нарезать на кусочки. Сыр натереть на мелкой терке.

2. Лук нарезать тонкими четвертинками колец. Обжарить на растительном масле до мягкости и золотистости. Добавить к луку кусочки курицы, обжаривать примерно 1 минуту.

3. Яйца смешать с молоком и солью и слегка взбить. Залить яичной смесью лук с курицей, жарить на среднем огне. Затем убавить огонь и жарить пока поверхность не "схватится". Посыпать сыром центр омлета и сложить омлет пополам. Омлет с курицей и сыром готов.

Приятного аппетита!