Булгур с Курицей и овощами на сковороде

[Людмила0]

3

Я уже булгур буду готовuть только тaк!
Съедается за считанные минуты .

✍🏻Нам нужно будет :

- Курuца 400 гр
- Лук 2 штуки
- Булгур 1 стакан
- Слuвкu 10% 1,5 стакана ( я разбавил кипятком)
- Соль, спецuu по вкусу
- Морковь 1 штука
- Чеснок 3 зубчuка

Процесс готовки
- Сначала Обжариваем кусочки курицы с двух сторон на сильном огне до корочки.
Потом убираем и обжариваем нарезанный лук, морковь и чеснок. Далее Добавляем соль и специи. После высыпаем стакан булгура. Затем Обжариваем буквально пару минут. Выкладываем сверху мясо. Далее Заливаем 1,5 стакана сливок с горячей водой ( я разбавил сливки, всего жидкости получается 1,5 стакана). Присыпаем зеленью, накрываем крышкой и тушим на медленном огне примерно 30 минут.
Как только булгур впитает все влагу, блюдо готово.

Желаем вам приятного аппетита!

ссылка

[Леонид1991]

Булгур... Булгур... Что это - булгур? Он вкусный?

[Dani]

Булгур... Булгур... Что это - булгур? Он вкусный?

Вкусный. Пшеница это обработанная

[Леонид1991]

Вкусный. Пшеница это обработанная

А на что похож?

[Dani]

А на что похож?

На пшеничную кашу. Только он крупнее. Пшеницу обрабатывают кипятком, высушивают и дробят, если коротко.

[Агатах]

Все каши— диетические блюда. И не очень вкусные, в чистом виде. Это  мое мнение! Поэтому в них добавляют масло( кашу маслом не испортишь) , сливки, мясо. Сидела пару лет на диете, где основной была каша на воде. Набрала 8 кг. Мучительно сбрасывала, послав на хрен диету. Все должно быть в удовольствие, но без излишеств. А рецепт мне понравился, стоит попробовать, но наверняка , жирно, нажористо и далеко от правильного питания.