Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Покайнский лес - Латвия (Интересное и необычное) от мадамочка 2. В Москве инспекторы ДПС остановили движение ради утят (Интересное и необычное) от Irina45 3. Макрон пообещал Зеленскому увеличить поставки оружия на Украину (Важные новости, события и политика) от Чулпан Чумоданова 4. Зеленский признал: украинские военные сдают «Азовсталь» - с завода вышло уже 264 (Важные новости, события и политика) от МарфаВасильнаЯ 5. Может, просто мало заплатил ? (Важные новости, события и политика) от Ленуша 6. Полк Азов гибридно захватывает Таганрог (Важные новости, события и политика) от Чулпан Чумоданова
7. Россия высылает 34 французских дипломата (Важные новости, события и политика) от irinka5 8. Роднянский снимет сериал о Путине по бестселлеру Зыгаря (Кино и новости кино) от шулер 9. Соня Спаркс – новая роковуха телестройки? (Дом 2 новости) от irinka5 10. RT: пленный британский наемник рассказал об отправке в Бучу (Важные новости, события и политика) от irinka5 11. Названы страны, куда туристам из России можно улететь без пересадок (Важные новости, события и политика) от Душенька 12. Россия высылает 24 итальянских дипломата (Важные новости, события и политика) от irinka5

Пончики "вкуснющие".  (Прочитано 670 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 90807
  • Карма: 559319
5
 

Ингредиенты:
Для теста:
-300 г молока
-1 пакетик дрожжей
-3 ст. ложки сахара
-50 г сливочного масла или маргарина
-1 яйцо
-1 ч. ложка соли
-500 г муки
-1 литр масла для фритюра.
Начинка:
-любая

Для начинки:
Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150 г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.

Приготовление:
Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.
Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.
Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное количество.
Кладем на кружочек начинку.
Сверху прикрываем вторым кружком и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.
Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Подавать пончики горячими, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита


Оффлайн аметист

  • Друг
  • Сообщений: 5567
  • Карма: 10777
Пончики "вкуснющие".
« Ответ #1 : 22 Января 2022, 03:24 »
Ой, думаю, вкусно. Но шибко много калорий! :weight:


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.115 секунд. Запросов: 44.