Продукты для заморозки.

[La Peregrina]

У нас одна морозилка  забита банками с протертыми  с сахаром ягодами. Здесь и земляника, и садовая и полевая кулубника , и смородина и малина и черемуха для пирогов...

[Добробабушка]

 морозильная камера и морозилка в 2 х камерном забиты под завязку ...морожу всё с 1993 г как купили камеру  ..не морожу гарниры места нет    как появились контейнеры стала морозить бульоны т.к. народу мало у меня теперь а варить то и дело бульон не хочется  ...в дачный сезон везут мне всё и я обрабатываю и замораживаю урожай на всех     даже варенье варю понемногу из мороженной ягоды 

[Юлич]

Чёйта. Мы жрём такие бордовые азерские помидоры, и мяКонькие, и пахнут. Но я в суп не кидаю и вообще при готовке не использую, так жру)) У мелкой странная мания: с кетчупом и томатной пастой будет есть, а с помидорами низафто!

Наташ, у вас помидоры капец дорогие! Мы особо по магазинам не шарились, но вот в Ленте купила азербайджанские по акции по 165 (начальная цена 270). У нас без акции около 180-200 такие. От цен на авокадо мои любимые вообще в шоке -80 с чем-то (у на сейчас 28р. за 100гр)

[собака-кусака]

Наташ, у вас помидоры капец дорогие! Мы особо по магазинам не шарились, но вот в Ленте купила азербайджанские по акции по 165 (начальная цена 270). У нас без акции около 180-200 такие. От цен на авокадо мои любимые вообще в шоке -80 с чем-то (у на сейчас 28р. за 100гр)

Перед НГ цены атас были, а сейчас ничётак)) У нас нет супермаркетов, в основном небольшие магазинчики, но с хорошими продуктами. В Пятёрке можно только крупу, макароны и яйца покупать, остальное говно.

[Юлич]

не, я желток люблю, чтоба в него пимидоры макать и хлеб

Вот аналогично!
Я жарю гренки с помидорами, а потом рядом уже яйца)

[Юлич]

Перед НГ цены атас были, а сейчас ничётак)) У нас нет супермаркетов, в основном небольшие магазинчики, но с хорошими продуктами. В Пятёрке можно только крупу, макароны и яйца покупать, остальное говно.

«Магнолия» понравилась (это сеть вроде)
Там вкусный сыр купили и пирожные «Три шоколада» их марки)

[Чулпан Чумоданова]

Вот аналогично!
Я жарю гренки с помидорами, а потом рядом уже яйца)

а где у нас магнолия?

[Кэрричка]

Когда стали жить в доме и места стало навалом - купили морозильный ларь. Казалось, что это бесконечный объем  Сейчас он забит контейнерами с ягодой. овощи не морожу, акромя брокколи и цветной. Грибы еще маленько. Но основное - ягоды. А есть почти перестали, почему-то. Идет на пироги и компоты/морсы. Ну я иногда схомячу жимолости или клубники чашку.
А подруга говорит, что у них такой же ларь с ягодами выхлопывается до НГ уже Каждому свое, видимо

[Кэрричка]

Прошу прощения за оффтоп: девочки, есть у кого рецепт облепихового чая хороший?

[Роза4]

Прошу прощения за оффтоп: девочки, есть у кого рецепт облепихового чая хороший?

Анечка, посмотри тему "Облепиховый чай", сюда не смогла принести.  Вдруг понравится?!

[Леонид1991]

даже варенье варю понемногу из мороженной ягоды  

[Кэрричка]

Анечка, посмотри тему "Облепиховый чай", сюда не смогла принести.  Вдруг понравится?!

Уже, спасибо тебе, добрая душа 

[ке]

Роза4,  :flower3:отличная тема! И хорошие советы!Пусть народ на заметку берёт... Я много замораживаю:абрикосы и  вишню без косточек, ежевику и клубнику (клубнику или мелкую или протертую). Потом и в пироги, и пирожные- мороженое украсить, и добавить в овсянку. Папа очень тоже  много морозит тоже фруктов, для овсянки по утрам, особенно тютину (шелковицу) любит. Овощи замораживаю: кабачки, болгарский перец, брокколи, цветную капусту, зелень, щавель, помидорки мелкие как у вас... Это же здорово!!!!! я вообще овощеед, поэтому всё мне годиться зимой. Люблю овощное рагу, для него и морожу. Баклажаны жаренные из купорки добавляю,  а лук-морковь-картофель зимой не особо дорожают. Вкусно! У папы и морозильник и морозильный ларь помимо холодильника. Бульон бывало морозила, тоже норм. Весной хочу тоже морозильник купить, чтобы большее количество морозить. Но я на юге живу, и большей частью своё (фрукты свои все, броколли и цветную капусту покупаю, зимой-то дороже в 5-10 раз). Замораживаю лук и морковку, когда купила зимой и порезала для для супчика, а много вышло (морковь крупная, допустим), то тоже в баночку и, следующий раз не резать. Вот как-то так.

[Нефанаточка]

(фрукты свои все, броколли и цветную капусту покупаю, зимой-то дороже в 5-10 раз). Замораживаю лук и морковку, когда купила зимой и порезала для для супчика, а много вышло (морковь крупная, допустим), то тоже в баночку и, следующий раз не резать. Вот как-то так.

  Лук и морковку никогда не пробовала замораживать.
Только перец болгарский и помидоры (прокрученные через мясорубку) замораживаю. Раньше их по формочкам разливала, а теперь просто в пакетики разливаю. Быстро и удобно. Болгарский обматываю ниткой, и по пакетам.))

[NatyGruziya]

Леонид, почему Вы так удивлены???? Иногда ягоды легче достать из холодоса, чем по пугающим
лесам шастать