Для вдохновения

[Сибирь]

15

Профитроли с красной икрой

Тарталетки с авокадо, творожным сыром и крабовыми палочками

Салат из красной рыбы с грейпфрутом

Брускетта с авокадо и фетой

Тарталетки с курицей и апельсином

Канапе с колбасой и моцареллой

Бутерброды с селёдкой и яблоками

Бутерброды со шпротами и солёными огурцами

Канапе с маринованными шампиньонами

Тарталетки с креветками и ананасами

Канапе с маслинами и фетой

Канапе с красной рыбой и шпинатом

Сырная закуска «Ёлочки»

Новогодние канапе с паштетом

Канапе с курицей и черри

Канапе с селёдкой и помидором

Канапе с селёдкой и сыром

Канапе с красной рыбой на огурцах

Тарталетки с печенью трески, яйцами и сыром

Жюльен в тарталетках

«Тигровые» бутерброды
Ингредиенты
Морковь 2–3 штуки
Яйца 2 штуки
Репчатый лук ½ штуки
Филе солёной сельди 250 г
Мягкий плавленый сыр 3–4 ст. ложки
Маслины без косточек 50 г
Багет 10–12 ломтиков

[NataW]

У меня проблема с тарталетками. Те что у нас продаются жутко толстые. Это невыносимо 
Вон на второй фотке тарталетки прекрасные - тонкие.

А так то конечно в закладки.
 

[бегемот05]

красиво 

[куршская коса]

У меня проблема с тарталетками. Те что у нас продаются жутко толстые. Это невыносимо 
Вон на второй фотке тарталетки прекрасные - тонкие.

А так то конечно в закладки.
 

Тоже самое! Покупные гадость,а речь у меня не получается , дважды бралась и все зря.

[куршская коса]

Сибирь, 

[vomana]

 

[Malinna]

куршская коса, можно купить слоеное тесто, очень тонко его раскатать, положить в формочку(типа для маффинов, , маленькие и круглые)на это тесто сильно мятую пергаментную бумагу и на бумагу насыпать гречку сырую....поставить в духовку и запечь....вот....потом гречку высыпать и получаются очень даже хорошие тарталетки)))

[собака-кусака]

Сибирь, так красиво! 
Я буду тарталетки заполнять каймаком и зеленью, на одни сверху ломтик сёмги с/с, на другие нет *мелочь не ест рыбу*.

[Правда Викторовна]

В закладки и что-нить приготовлю! Я подумаю об этом завтра!!!
Сибирь..

[куршская коса]

куршская коса, можно купить слоеное тесто, очень тонко его раскатать, положить в формочку(типа для маффинов, , маленькие и круглые)на это тесто сильно мятую пергаментную бумагу и на бумагу насыпать гречку сырую....поставить в духовку и запечь....вот....потом гречку высыпать и получаются очень даже хорошие тарталетки)))

Спасибо. Попробую так.

[Malinna]

Спасибо. Попробую так.

забыла написать))))раскатанное тесто порезать на квадратики 7*7 или 8*8 см...если в круглую форму положить, то они такие симпатичные получаются, как цветочек )))

[куршская коса]

забыла написать))))раскатанное тесто порезать на квадратики 7*7 или 8*8 см...если в круглую форму положить, то они такие симпатичные получаются, как цветочек )))

Ок. Взяла на вооружение))

[Агатах]

куршская коса, можно купить слоеное тесто, очень тонко его раскатать, положить в формочку(типа для маффинов, , маленькие и круглые)на это тесто сильно мятую пергаментную бумагу и на бумагу насыпать гречку сырую....поставить в духовку и запечь....вот....потом гречку высыпать и получаются очень даже хорошие тарталетки)))

Я формочку облепливаю с внешней стороны. Делаю стаканчиком ровные кружки и их присобачиваю к формочке. Не нужно, ни бумаги, ни гречки. Просто потом снимаю готовые.

[ANAIS]

А ещё можно кружочки или просто квадратики вырезать из нераскатанного  слоенного теста, сверху смазать желтком  и запечь - они хорошо поднимутся, с одного края разрезать - там пустота, ее и заполнить чем угодно. Мне больше нравится, чем покупные. Ни разу вкусных не встречала- или дубовые, или пресные невозможно 

[Rubi]

Я тоже для ВДОХНОВЕНИЯ)) Девочки в алкогольном супермаркете вчера посоветовали Игристое вино Гаэтано.
Очень даже очень,скажу я вам. И цена неплохая. 500р