Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Секреты хранения продуктов, которые кажутся ерундой, а работают безотказно  (Прочитано 1920 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн МилкаЯ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 42760
  • Карма: 374718
15
Порой мы просто не успеваем употребить в пищу все запасы провизии, имеющиеся в доме. Тогда продукты начинают портиться: хлеб черствеет или плесневеет, в крупах заводится живность, а фрукты и овощи гниют. Однако опытные хозяева и хозяйки знают, как избежать этого.

Читатели AdMe.ru рассказали, какие хитрости они используют, чтобы не переводить продукты. Некоторые из этих советов мы проверили на собственном опыте.

1. Зелень отлично хранится в стеклянной банке под полиэтиленовой крышкой. 3–4 недели простоит


Держать банку с зеленью следует в холодильнике.

2. Чтобы в крупе не заводились насекомые, положите в емкость зубчик чеснока


3. «В контейнер с овощами и фруктами в холодильнике кладу сухую поролоновую губку. Так они дольше хранятся»


4. «Чтобы томатная паста не плесневела, мажу крышку изнутри горчицей»


5. Чтобы груши или хурма быстрее дозрели, положите их рядом с яблоком


6. «Оборачиваю пищевой пленкой основание ветки бананов. Так они долго остаются свежими»


Действительно, бананы с обмотанным пищевой пленкой черенком почернели не так быстро, как те, что лежали без пленки.

7. Положите в пакет с зеленью половину луковицы, и зелень, особенно укроп, не завянет


8. «Мой муж — рыбак. Рыбы приносит много. Научили морозить ее в пакете с водой»


«Кладете улов в пакет, наливаете воду, выпускаете воздух и размещаете в морозилке так, чтобы рыба была покрыта водой. В таком виде она может храниться до года. А когда разморозите, будет как свежая».

9. Чтобы разрезанный плод авокадо не потемнел, нужно положить в контейнер немного репчатого лука


Благодаря этому совету фрукт оставался свежим дольше и не потемнел, прежде чем его успели доесть.

10. «Замораживаю излишки хлеба. Когда достаю, разогреваю в микроволновке в течение 1–2 минут. Хлеб получается похожим на свежеиспеченный»


11. Чтобы лимон хранился дольше, нужно налить в блюдце немного воды, положить в него лимон срезом вниз и поставить в холодильник


12. «Варю сразу много риса. Тот, что не съели, раскладываю небольшими порциями в пакеты — и в морозилку»


«Потом хорошо добавлять к тушеным овощам, в тефтели, в фаршированные перцы или голубцы. Размораживаю в микроволновке или кладу сразу в сотейник».

13. Неиспользованную часть луковицы можно завернуть в фольгу и убрать в ящик холодильника, предназначенный для овощей. Так она может лежать неделями


Спустя неделю луковица в фольге была как свежая. В то время как та половина, что лежала без фольги, изрядно подсохла.

14. Если положить в муку парочку новых гвоздей, то можно не опасаться, что в ней заведутся насекомые


Лучше выбрать гвозди побольше. Они более заметны и точно не окажутся в выпечке.

Какими из этих лайфхаков пользуетесь вы? А может быть, у вас есть свои секреты хранения продуктов?

ссылка

Онлайн МилкаЯ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 42760
  • Карма: 374718
Вчера положила хурму с яблоками дозревать....Проверим

Онлайн Гадюка

  • Герой
  • Сообщений: 18547
  • Карма: 72479
Вчера положила хурму с яблоками дозревать....Проверим
Классные советы.
МилкаЯ,  :kiss04:спасибо

Оффлайн Liomy

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16474
  • Карма: 24306
Про бананы интересно, надо попробовать

Оффлайн Cvetlo

  • Знаток
  • Сообщений: 629
  • Карма: 2061
Вчера положила хурму с яблоками дозревать....Проверим
кладите хурму с бананами в полиэтиленовый мешок, завяжите чтобы не попадал дополнительно воздух и будет вам через пару дней вкусная и не вяжущая хурма=проверено, только бананов столько же штук сколько и хурмы
« Последнее редактирование: 25 Ноября 2021, 17:01 от Cvetlo »

Онлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 43011
  • Имя: Елена
  • Карма: 143432

Онлайн Эва

  • Герой
  • Сообщений: 18836
  • Имя: Вера
  • Карма: 70258
Случайно получилось заморозить рис,а он такой получился после разморозки,лучше,чем только сваренный.Теперь тоже варю побольше и замораживаю.спасибо,хорошие советы :165:

Онлайн User

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16205
  • Карма: 76278
Половиночку авакадо лучше сразу слопать. С лимончиком и йогуртом. Чуть присолить    :rolleyes:   В  животе  оно точно не потемнеет. 
« Последнее редактирование: 25 Ноября 2021, 17:33 от User »

Онлайн Galina N.

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 72513
  • Карма: 220423
Половиночку авакадо лучше сразу слопать. С лимончиком и йогуртом. Чуть присолить    :rolleyes:   В  животе  оно точно не потемнеет. 
:hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :flower3:

Онлайн МилкаЯ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 42760
  • Карма: 374718
кладите хурму с бананами в полиэтиленовый мешок, завяжите чтобы не попадал дополнительно воздух и будет вам через пару дней вкусная и не вяжущая хурма=проверено, только бананов столько же штук сколько и хурмы
Сейчас проверю яблоки, а следующие будут бананы  :flower3: У нас почему то нигде нет королька  :facepalm:

Онлайн glasha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 93689
  • Имя: Галина
  • Карма: 669859
Укроп храню в банке!  O:-) хлеб в морозилке частенько! Но и рис иногда ... O:-)

Оффлайн lana renko

  • Знаток
  • Сообщений: 948
  • Имя: Лана
  • Карма: 16085
Где взять такую большую морозилку , чтобы заморозить рыбу с водой . А идея хорошая :dart:

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 37629
  • Имя: Люся...
  • Карма: 331776
капусту
оборачиваю пищевой пл[нкой - пока пол[т нормальный...
в кладовке хранится урожай...

Онлайн Dani

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 44358
  • Карма: 336628
Случайно получилось заморозить рис,а он такой получился после разморозки,лучше,чем только сваренный.
Надо попробовать. Никогда не морозила рис.



Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.156 секунд. Запросов: 60.