Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Интересно, как бы вы поступили? (Колючие разговоры обо всём) от alena.makoed 2. Информация о том, почему кот - это лучшая инвестиция. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Сычик 3. Екатерина Колесниченко подозревает мужа, сидевшего на её шее, в изменах (Дом 2 слухи) от Rubi 4. Лучшие фантастические фильмы 2021 года (Кино и новости кино) от Rubi 5. Юрий Лоза обвинил врачей в раздувании пандемии коронавируса из-за денег (Музыка и новости шоу-бизнеса) от RАЛЬФ 6. Таша82, поздравляем с колючим юбилеем! (Праздники и поздравления) от Техас115
7. В России теперь живут сотни тысяч убийц. (Здоровье, физкультприветы и диеты) от Алешка 8. Ленайка5, поздравляем с Днем рождения! (Праздники и поздравления) от Техас115 9. «Крокодиловы слезы»: Алексей Панин посмеялся над оправданиями Билана (Музыка и новости шоу-бизнеса) от RАЛЬФ 10. «Грош цена этой женщине» (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Чулпан Чумоданова 11. «Зачем это? (Музыка и новости шоу-бизнеса) от assa 12. Рапунцель похвасталась уникальными вещами (Дом 2 слухи) от разумова

Домашний сыр "Филадельфия".  (Прочитано 693 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 88560
  • Карма: 546054
7
 

Ингредиенты:

Молоко — 1 л
Кефир — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная — щепотка

Приготовление:

1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем в марле над раковиной на 15 минут, чтобы дать стечь сыворотке.
3. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Сыр готов.

Приятного аппетита!

Оффлайн Дуэнья

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 48614
  • Карма: 140901


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.111 секунд. Запросов: 43.