Английская диета - как завтракать, обедать и ужинать на английской диете.

[Миссис уксус]

4

Английская диета - как завтракать, обедать и ужинать на английской диете.

Сразу хочу сказать, что на английской диете, да и вообще на любой диете я сидеть не собиралась, мои формы меня устраивают. Но так уж случилось, что две моих коллеги по работе, с которыми мы вместе обычно обедаем, синхронно решили похудеть, и наши обеды накрылись. Вот тут в одном журнале мне и попалась на глаза эта английская диета, о которой я раньше и не слышала. А не попробовать ли сбросить пару килограммов?
Уверена, что ничего общего с Англией английская диета не имеет, так же как японская диета с Японией. Кто ее придумал, неизвестно. И вообще единого понятия английской диеты просто нет – это я поняла, просмотрев интернет, где нашла три ну абсолютно разных системы питания, названных английскими диетами. Скептически усмехаясь, я выбрала тот вариант , что прочитала в журнале, надеясь, во-первых, что автор знает, о чем пишет, а во-вторых, очень уж он подходит для российского образа жизни, особенно в плане ужина. Насколько я знаю, все диеты делают упор на завтрак или крайнем случае обед, вечером рекомендуя листья салата и яблочко. Английская диета, наоборот, утром советует есть мало, зато вечером… Оригинально. Решила я эту теорию проверить, хуже-то не будет.
Итак, что мы имеем. Сидеть на английской диете нужно неделю. Модный женский журнал утверждал, что за это время я «легко расстанусь с 2-3 лишними килограммами, которые портят мою фигуру». А мне больше и не нужно. Кушать английская диета велит по графику, 3 раза в день. Согласна, кто же откажется на диете от трехразового питания. А вот дальше шло самое интересное – что же и как можно есть на английской диете, и на этом вопросе я остановлюсь подробно.
Английская диета предлагает на выбор 3-4 варианта завтрака, обеда и ужина. Для одной недели вполне достаточно. При этом можно как выбрать один вариант, как наиболее подходящий, так и чередовать предложенные. Я лично чередовала.
Английская диета – завтраки.
Как уже отмечалось, завтрак на английской диете скуповат, да мы в России утром много и не ели никогда, бутерброд с кофе и вперед. Тут даже больше – вареное яичко, кусочек хлеба и стакан сока. Другой вариант – стакан кефира и фруктовый салат. Два других варианта по журналу были слишком заумными и отдавали заграницей, я изменила их под нас и получилось полчашки геркулеса, горсть изюма и стакан обезжиренного молока. Согласитесь, все три утренних рецепта диеты реально выполнимы, я применяла их по очереди и была вполне довольна. Единственный нюанс – не хватало кофе, к которому я привыкла, но раз уж играем, то играем по правилам.
Обеды на английской диете.
С «английским» обедом также просто, как и с завтраком. Почти… Почему-то везде предлагается есть по одной запеченной в кожуре картофелине. Насколько мне известно, в картошке, даже правильно приготовленной, и витаминов, и хороших углеводов раз-два и обчелся. Полезла в интернет и нашла, что кожа картошки, оказывается, богата клетчаткой. Кожа! От одной картофелины! И специально одну картофелину запекать? Ну юмористы… Вообщем, я ее из своей английской диеты выбросила, тем более она вообще не сочеталась с общей концепцией правильного похудания в целом. Вот пример обеда – нежирный творог с распаренной курагой, салат из овощей на подсолнечном масле, яблоко или апельсин. Ну для чего здесь картофель?
Другие варианты обеда по английской диете проще. Переиначенные на наш лад, они вышли такими. Один – овощной суп, булочка с разными злаками, яблоко. Другой вообще всем знакомый омлет – два яйца, помидоры, сладкий перчик, сыр и опять же непременное зеленое яблоко. Просто, легко в приготовлении и достаточно вкусно, никаких проблем и чувства голода я не испытывала.
Английская диета – фасоль и молочный суп на ужин.
Ну что, переходим к ужину? Видимо, составители английской диеты решили, что вечером организму особенно необходим белок, и активно пропагандируют фасоль. Первый ужин таков в прямом смысле слова – блюдо из фасоли и сто граммов фруктов. Должна отметить, что состав фруктов для такого ужина английская диета могла бы и уточнить, с фасолью не все сочетается как на вкус, так и на ощущения в желудке, а яблоки уже порядком надоедают. Лучше что-то кислое, грейпфрут или апельсин.
Во втором варианте фасоль осталась, а фрукты заменил простой салат из моркови и капусты плюс два стакана кефира. Этот ужин я вообще разделила, съела сначала бобовые и салат, а перед сном выпила кефирчик, хватило одной чашки, вторая просто не полезла, уснула я замечательно. Для кого же два стакана? Не знаю…
Третий вариация ужина – молочный суп. Изначально английская диета предлагает сделать молочный суп из овощей, но я даже и представить себе такое не смогла, сварила на рисе и ела вместе с курагой и булкой, как в детстве, со счастливым выражением лица и твердым мнением, что жизнь проходит не зря.
Что в итоге? Неделя пролетела незаметно. И что удивительно, моя русско-английская диета помогла похудеть почти на два килограмма. И удивительно не то, что я похудела, а то, что мои коллеги потеряли примерно столько же, но диеты их были гораздо более жесткие и голодные. В следующий раз они решили попробовать мой вариант, как более легкий и вкусный, а чтобы ни чего не забылось, попросили меня все для них записать. А я человек широкой души – записала для всех, берите, пользуйтесь, худейте.
Для Arabio.RU - журнал о моде и стиле
Виктория Краснова ©

ссылка