Сочники-вкус детства

[Людмила0]

10

Ингредиенты:

Маргарин-250 гр
Яйцо-3 шт
Сахар-100-150 гр
сметана-400 гр
Мука-4 ст (стакан-200 мл)
Разрыхлитель- 1 ст.л

Начинка:
Творог-500 гр
яйцо-2 шт
Сахар-100-150 гр
Пудинг ванильный-1 пач
Ванильный сахар-1 шт

Приготовление:

Сахар взбить с яйцами в пышную массу
Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).Еще раз взбить миксером.
Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.
Затем сметану. Сметану добавляйте порциями, что бы тесто не было тугое и не липло к рукам.
Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку.
Все продукты хорошо перемешать.
Тесто раскатать, вырезать кружки( внучке это делать понравилось).Положить на одну сторону начинку, другой стороной теста накрыть .
Сверху смазать яйцом и выпекать при 180* минут 17-20.

ссылка

[АкулинаГавриловна]

обожаю!!! все равно не получаются у меня как магазинные((((
  Спасибо

[аметист]

Ой!Ёй!Ёй! Вкуснота непередаваемая...Спасибо за столь аппетитное воспоминание детства! 

[Алешка]

Обажжжжаю! Печь самой не получилось, но помню вкус с детства! Вроде бы 14 копеек стоили раньше! 

[Венди]

обожаю!!! все равно не получаются у меня как магазинные((((
  Спасибо

тоже люблю. Ооо, с кофе..
ммм...
 

[Нагайна]

Людмила0, спасибо.