Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Моргенштерн оспаривает решение суда и намерен петь "Владимир Путин-молодец". (Музыка и новости шоу-бизнеса) от собака-кусака 2. Былое и думы (опять старьё) (Музыка и новости шоу-бизнеса) от собака-кусака 3. Алиана Устиненко. Я прошу Робика не называть меня мамой ) (Дом 2 слухи) от собака-кусака 4. По сети разлетелись развратные кадры из ванной Александры Черно и Иосифа Оганеся (Дом 2 новости) от julianna 5. Плати и терпи. Туристы показали переполненные пляжи на Черном море (Важные новости, события и политика) от ис 6. Очередные псюшкины сказки подъехали (Дом 2 слухи) от КОЗЕРОГ
7. Наталья Роинашвили - Как быть не знаю, но готова выслушать советы (Дом 2 новости) от КОЗЕРОГ 8. Чатотопик (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от КОЗЕРОГ 9. Военный микробиолог не шутит : "вакцинация от COVID-19 может привести к возникно (Здоровье, физкультприветы и диеты) от anne-lene 10. ЕГЭ...Поговорим? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Нола 11. В России новый праздник — 19 мая... (Важные новости, события и политика) от NatyGruziya 12. Омские врачи волоком затащили пациента в «Скорую помощь» (Важные новости, события и политика) от собака-кусака

Торт-суши в домашних условиях  (Прочитано 810 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Людмила0

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 23235
  • Карма: 119888
6


Муж просто обожает суши, но на его именины буду готовить торт. Только не обычный сладкий, а соленый с рыбкой, сливочным сыром и огурцом. Ну и конечно, с рисом! Как приготовить торт-суши в домашних условиях, узнала из кулинарного канала Юлии Смол. Рецепт поистине восхитительный: всё готовится просто, быстро и без заморочек. А результат, я уверена, покорит всех гостей!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТОРТА
250 г риса
300 г воды
2 ст. л. рисового уксуса
водорослей нори
1 огурец
1 авокадо (по желанию)
300 г сливочного сыра
250 г слабосоленой рыбы
кунжут по вкусу

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ УКСУСА ДЛЯ ЗАПРАВКИ РИСА
1 ст. л. уксуса 9 %
2 ст. л. сахара
2 ст. л. воды
0,5 ч. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Очень важно правильно приготовить рис. Он должен выйти клейким и не должен разваливаться.
Рис лучше выбирать специальный для суши, но если такой не найдешь, то подойдет и обычный круглозернистый рис. Рис перед варкой нужно хорошенько промыть проточной водой. В сотейнике с толстым дном соедини рис и 300 граммами воды, накрой крышкой и доведи до кипения на среднем огне.

2.После закипания огонь убавь до минимума и вари под крышкой на протяжении 10–15 минут. Затем огонь выключи и оставь рис под крышкой еще на 15 минут. В горячий рис добавь рисовый уксус. Если его купить не удалось, то можно приготовить такую заправку самостоятельно.
Для этого смешай уксус с водой, сахаром и солью. Хорошенько перемешай, а затем влей в горячий рис. Добавляй заправку для риса по вкусу, но автор рецепта советует брать около 2 столовых ложек рисового уксуса.

3.Заранее подготовь форму для формирования торта. Лучше брать квадратную (например 18 на 18 сантиметров), если ее нет, то подойдет и круглая форма диаметром около 20 сантиметров. Листы нори подрежь ножом до размеров формы. Бока формы хорошенько смажь растительным маслом.
Огурец нарежь на тонкие пластинки. Также на тонкие пластинки нарежь рыбу.

4.Поставь форму на красивое сервировочное блюдо. На дно формы выкладывай лист нори, далее нужно равномерно распределить половину риса. Уплотняй рис по поверхности формы плотно. Удобнее всего это делать мокрыми руками.
формирование блюда.

5.На рис выкладывай половину сливочного сыра. На сливочный сыр — огурец и по желанию кусочки авокадо. Накрой вторым слоем водорослей нори. Далее повторяй так же: плотно утрамбовывай рис, затем вторая часть сливочного сыра, а сверху выкладывай ломтики рыбы. Утрамбуй всё руками, а затем аккуратно сними форму.

6.Присыпь торт кунжутом. Нарезай торт очень острым мокрым ножом на небольшие кусочки.
приготовление торта-суши.

7.Вот и всё, аппетитный торт-суши готов. Приятного аппетита!


ссылка


Оффлайн Леонид1991

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 25206
  • Карма: 59028

Оффлайн NatyGruziya

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9241
  • Имя: Катрина
  • Карма: 152025
Классный несложный рецепт.)))) :flower3: :165: :flower3:


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.102 секунд. Запросов: 49.