Морковный пирог-шарлотка.

[Техас115]

14

Этот пирог - еще одно произведение моей невестки. Из серии - ПП. Сама пока не попробовала, но говорят вкусно и завтра завезут. 
Для приготовления она взяла:
- морковь 3 шт. крупных;
- 2 яйца;
- 4 столовых ложки тростникового сахара (можно кленовый сироп или мёд);
- йогурт питьевой 100 гр.;
- грецкие орехи по вкусу;
- семена чиа;
- мука рисовая 150 гр.;
- 2 ч.л. разрыхлителя;
- масло для смазывания противня.

Яйца, сахар, йогурт взбила, добавила муку, разрыхлитель. Морковь измельчила в блендере, грецкие орешки тоже, смешала со взбитой массой.

В конце добавила семена чиа, размешала - тесто готово.

Духовку разогрела до 180 градусов, выпекала 40 минут.

Можно сверху помазать сиропчиком, сметаной, каким-нибудь кисленьким вареньем. Она ничем не мазала. 

Приятного аппетита! 

ВНИМАНИЕ!
Настя ознакомилась с темой и дополнила список продуктов для приготовления. нужно еще 100 гр. оливкового масла (с яйцами и прочим взбивать) и добавить приправы - корица, кардамон, мускатный орех, это по вкусу. подавать со сметаной. 

[подруга]

Спасибо. я очень люблю морковный пирог.

[Техас115]

Спасибо. я очень люблю морковный пирог.

я давно не ела. вот завтра и отведаю. 

[Сойка]

Иннуся, любишь свою невестку? 
Я - тундра. Я не знаю, что такое семена чиа... 
Но вот прям "спиной чую", что с удовольствием бы кусочек навернула.   
*прям слышу "голос" Леонида:"а морковь здесь лишняя"...  у него с ней свои личные счёты, атвичаю  *

[Техас115]

Иннуся, любишь свою невестку? 
Я - тундра. Я не знаю, что такое семена чиа... 
Но вот прям "спиной чую", что с удовольствием бы кусочек навернула.   
*прям слышу "голос" Леонида:"а морковь здесь лишняя"...  у него с ней свои личные счёты, атвичаю  *

люблю, мы ж - семья! 
про чиа я сама сегодня тока узнала, завтра попробую, что это такое. 

[собака-кусака]

Иннуся, любишь свою невестку? 
Я - тундра. Я не знаю, что такое семена чиа... 
Но вот прям "спиной чую", что с удовольствием бы кусочек навернула.   
*прям слышу "голос" Леонида:"а морковь здесь лишняя"...  у него с ней свои личные счёты, атвичаю  *

Семена чиа продаются в сетевых)) Но можно смело добавить льняное семя или кунжутное, будет не хуже, думаю.

Техас115, спасибо, отличный рецепт  Невестке респект и уважуха!
Буду постройнее, испеку  Пока на овощах))

[glasha]

я давно не ела. вот завтра и отведаю. 

А я вообще не пробывала никогда!   

[Натуська]

Вкусный!!!
Я по Айкиному рецепту морковный торт пекла. Муж криво смотрел - как это - торт из морковки))) потом уминал отлично)))

[Техас115]

Техас115, спасибо, отличный рецепт 

А я вообще не пробывала никогда!   

Вкусный!!!

[Дышите Глубже]

Вкусненько как 

[Сойка]

Семена чиа продаются в сетевых)) Но можно смело добавить льняное семя или кунжутное, будет не хуже, думаю.

Техас115, спасибо, отличный рецепт  Невестке респект и уважуха!
Буду постройнее, испеку  Пока на овощах))

Льняное семя.. Ещё льняное масло..
*меня аж передернуло... Бррр... *
У меня муж одно время пропагондонил полезность этих продуктов.. Отзыва не нашёл. Малость отпустило его.. А тах-то он эксперрриментатор, да.... 

[Правда Викторовна]

Девочки, семена чиа вкуснятина! Я беру кефир или йогурт натуральный,, засыпаю чиа- со столовую ложку, добавляю меда чайную ложку, даю постоять мин 20-30 и кайфую. Вкууусно и полезно!

[Правда Викторовна]

Льняное семя.. Ещё льняное масло..
*меня аж передернуло... Бррр... *
У меня муж одно время пропагондонил полезность этих продуктов.. Отзыва не нашёл. Малость отпустило его.. А тах-то он эксперрриментатор, да.... 

Не, не, Сойка, чиа-это совсем другое, это ничуть на семя льна  не похоже! Это вкусно!

[Добробабушка]

Техас115, Инночка спасибо  ..в закладки к Айкиному пирогу поближе  ..испечем обязательно и ваш потому что тот понравился очень значит и этот не хуже 

[Техас115]

ничё так зашла шарлотка-то!