Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Россию толкают в сторону СССР – в Москве призвали готовиться к «железному занаве (Важные новости, события и политика) от Ирсана 2. Однажды мы выдавали замуж мою старшую сестру Лину... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Брусника 3. «Я не могу видеть не глаженое белье!» - заявляет свекровь, и начинает гладить (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Эгоистка 4. Еще одна резиденция Путина. Площадь участков — 250 гектаров (Важные новости, события и политика) от собака-кусака 5. Узнали девочку? Вот такая она уже большая,Сашенька Задойнова. (Дом 2 дети участников) от koza-dereza 6. Британцы призвали Путина «дать НАТО пощечину» (Важные новости, события и политика) от Гертруда
7. Сенатор Косачев обвинил в «нытье» россиян, жалеющих об отпуске в Турции (Важные новости, события и политика) от Чулпан Чумоданова 8. Для тех, кто считает, что в СССР ходили строем (Лучшие воспоминания эпохи СССР) от Liomy 9. Путин потребовал избавиться от абсурдных правил и требований в социальной (Важные новости, события и политика) от Нагайна 10. «Как в шахматах… Америке мат»: Болгар восхитила идеально продуманная победа Пути (Важные новости, события и политика) от Irina45 11. Отряды Путина. Встреча Путина и Байдена должна пройти в Кремле! (Интернет знаменитости) от бегемот05 12. Карякина (Дом 2 новости) от glasha

Супер полезная памятка по специям: что куда добавлять  (Прочитано 1223 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн irinka5

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 77963
  • Карма: 368182
10


    У каждой уважающей себя хозяйки на кухне имеется не одна баночка со специями, а порою их количество исчисляется десятками… как не запутаться и вспомнить, что с чем сочетается лучше всего? именно для этого и предназначена наша сегодняшняя памятка!
ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили. ДЛЯ ДИЧИ: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.

ДЛЯ РАГУ: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

ДЛЯ КАПУСТЫ: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.

ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ: кориандр, куркума и асафетида.

ДЛЯ БОБОВЫХ: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.

ДЛЯ МАРИНАДОВ: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

ДЛЯ ФРУКТОВ, СОКОВ, КОМПОТОВ: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

ДЛЯ ПАШТЕТОВ: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.

ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

ДЛЯ ГОРЯЧЕГО МОЛОКА: корица, кардамон, шафран.

Источник: adfave.xyz


Оффлайн irinka5

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 77963
  • Карма: 368182
одним словом - в закладки))))  :268: :flower:

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10132
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 816164

Оффлайн idetsmejas

  • Друг
  • Сообщений: 3102
  • Карма: 9372
Для картофеля идеальные специи укроп, чеснок и душистый перец. Розмарин отлично идет к мясу, в отличие от куркумы, кстати. Ну и прочее выдает в составителе этого списка дилетанта. Простите.


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.112 секунд. Запросов: 46.