Израильские ученые доказали, что здорового питания не существует

[irinka5]

3

       Эти ученые нам нравятся куда больше британских…
Институт Вейцмана в Израиле провел необычное исследование. В течение нескольких лет ученые наблюдали за группой добровольцев из 800 человек. Участников эксперимента разделили на две группы. Первые ели только «здоровую» пищу, а вторые — то, что принято считать нездоровым питанием: полуфабрикаты, чипсы, газированные напитки, замороженные продукты и т.д. (всего в исследовании было задействовано около 47 000 продуктов).

Проф. Эран Элинав и Эран Сегал с коллегами, проводившие исследование, пришли к необычному выводу. Оказалось, что организм наблюдаемых реагировал на пищу сугубо индивидуально. У участников обеих групп наблюдались как положительные изменения, так и отрицательные.

В частности, изменения уровня сахара в крови в ответ на одну и ту же еду у разных участников эксперимента отличались кардинальным образом. Именно поэтому мы часто можем наблюдать, как один человек стремительно набирает килограммы, в то время как другой на такой же диете остается стройным.

В настоящее время диетологи ориентируются на так называемый гликемический индекс, который и определяет, насколько та или иная пища является «здоровой» для всех. Однако результаты исследования показали, что один и тот же продукт по-разному влияет на уровень сахара у разных людей. Например, у одной из женщин, участвовавших в исследовании, и до этого перепробовавшей множество диет в попытках похудеть, оказалось, что ее уровень сахара «подскакивает» после употребления томатов. У других, например, бананы провоцировали более явные изменения, чем сладкая выпечка.

В докладе, подготовленном по результатам исследования, говорится о том, что «здоровые» и «нездоровые» продукты должны определяться для каждого человека индивидуально, причем в определенный момент его жизни. Именно поэтому «здорового питания для всех» не существует, а подбирать продукты питания нужно, основываясь на реакции микрофлоры кишечника на различную пищу.

Источник: prikolno.cc

[Liomy]

хм, интересно

[irinka5]

Человек должен потреблять ровно столько пищи, сколько требуется для поддержания тела в рабочем состоянии. Не более. Ешьте только тогда, когда очень голодны. Причём, еды должно быть не много. И есть нужно медленно. Не мешать молочное с мясным. Это и будет здоровым питанием. Всем здоровья.)) а главное - надо почаще прислушиваться к собственному организму - он Вас не обманет))))

[Dmiitriy]

Сами то евреи только кошерное кушают. Врачи евреи интересно над кем эти античеловеческие опыты проводили?

[разумова]

эндорфины, мать их за ногу... что ж вы, гады , делаити...

[ПрасковьяИзПодмосковья]

Я, как человек, всю жизнь этим занимающейся  , точно знаю что даже само понятие правильного питания у всех разное.
Кто то считает, что нельзя мешать мясное с молочным, кто то против глютена, молочки и сахара, а кто то "наши деды все ели и жили до 100 лет" 

Мое имхо, что здорового питания нет в принципе, в нашей стране точно. Мы ж не будем называть куриные груди из пятерки, хоть вареные, хоть запеченные, здоровой едой? Плюс наш климат не подразумевает круглогодичного качественного питания овощами и фруктами. Хорошая качественная рыба, масла типа гхи, орехи, постная говядина ии баранина, кокосовое и миндальное молоко как замена пальмовой молочки,  разные виды муки вместо пшенчной и прочее и прочее недоступно большинству людей.
Поэтому максимум что можно сделать, выбрать из вредного менее вредное. Поэтому да, куриные груди из пятерки лучше чем любые полуфабрикаты оттуда же или любой фастфуд.
Ну и меньше жрать и больше двигаться. Даже так сахар точно можно держать под контролем. Как и вес. Выглядеть лучше, тоже да
В наших реалиях не так уж и мало 

[Дышите Глубже]

Ну, от одного фаст-фуда, чипсов и газировки точно хорошо не будет. А даже наоборот. Другое дело, что качество еды в целом сильно ухудшилось. К чему это приведет, нам только предстоит увидеть. 

[эка]

Оспидяя , в России  больше 20 лет можно сдать  в Гемотесте кровь, и вам выдадут карту ,с набором продуктов которые категорически запрещены ,и которые  рекомендованы.
И это правда , бывает так что людям и апельсиновый сок яд.

[ПрасковьяИзПодмосковья]

Оспидяя , в России  больше 20 лет можно сдать  в Гемотесте кровь, и вам выдадут карту ,с набором продуктов которые категорически запрещены ,и которые  рекомендованы.
И это правда , бывает так что людям и апельсиновый сок яд.

Иммунохелс имеешь в виду?
Цена от 18 тыс в московских клиниках)'

[эка]

Иммунохелс имеешь в виду?
Цена от 18 тыс в московских клиниках)'

Нет, это на непереносимость и по - моему на аллергены, слышала про иммунохелс, но не сталкивалась.
В гемотесте  я сдавала анализ лет 20 назад, когда они только открылись.
Просто сдаёшь кровь, делают тест по группе крови,через 3 дня выдают пластиковую карту,  на зеленой стороне продукты-  можно употреблять, красная - нет.
Наверное они тоже делают разные тесты в том числе и на совместимость продуктов..
Цены сейчас не знаю, я у них была один раз, сто лет назад..

[аметист]

Человек должен потреблять ровно столько пищи, сколько требуется для поддержания тела в рабочем состоянии. Не более. Ешьте только тогда, когда очень голодны. Причём, еды должно быть не много. И есть нужно медленно. Не мешать молочное с мясным. Это и будет здоровым питанием. Всем здоровья.)) а главное - надо почаще прислушиваться к собственному организму - он Вас не обманет))))

Отлично сказано. И еще бы в магазины пореже нос совать...