Ингредиенты:
- Молоко 2,5% 400 гр.
- Мука 100 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Сода 1/5 чайной ложки.
- Соль щепотка.
- Подсластитель по вкусу(я добавляла очень мало), ванилин.
Приготовление:
Все ингредиенты смешать миксером и чуть подождать.
Жарить блины смазывая сковороду маслом раз в три блина. Смазываю я так: капаю каплю, растираю её салфеткой, потом ещё раз смазываю этой салфеткой. Так что расход масла крошечный. Конечно, если у вас хорошая сковорода)
Самые тонкие блинчики. (Прочитано 1096 раз)