Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. «Она посвятила ему всю жизнь»: соседи рассказали о сибирячке, которая убила (Важные новости, события и политика) от разумова 2. Божена life. Год моей дочери (Интернет знаменитости) от Планета Шелезяка 3. Трансгендера Гулевича переводят из женского СИЗО в мужскую колонию (Интересное и необычное) от Эгоистка 4. Иллюзия богатства и красивой жизни. Девушки скупают чеки из ЦУМа, чтобы ... (Интересное и необычное) от Чулпан Чумоданова 5. «Они меня все достали»: 16-летний подросток из Прикамья рассказал на допросе (Важные новости, события и политика) от Алешка 6. Реклама кровати от Германа (Интернет знаменитости) от Планета Шелезяка
7. Репетитор Сергей Воинцев насиловал приёмных сыновей (Важные новости, события и политика) от Джибраил 8. Ральф,спасибо за рецепт капустного пирога! (Кулинария и вокруг нее) от разумова 9. Порадовал именинника. Патриарх наградил Мишустина орденом в день юбилея (Важные новости, события и политика) от Чулпан Чумоданова 10. Антон Шагин рассказал, как в 14 лет остался без матери ... (Кино и новости кино) от мадамочка 11. Элина Камирен. Саша сыграла Мышку в праздничном спектакле (Дом 2 слухи) от Galina N. 12. Кто такие кремлеботы? Фабрика троллей/ Майкл Наки (Важные новости, события и политика) от Нола

Тесто для вафель  (Прочитано 478 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 81916
  • Карма: 510720
0
 

1. Вафли хрустящие
- 250 г маргарина
- 350 г сахара
- 5 - 6 яиц
- 1 пакетик ванильного сахара
- соль
- 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!)
К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли.

2. Вафли на соде
- 1/4 л молока
- 2 яйца
- 40 г сахара
- соль
- лимонная цедра на острие ножа
-180 г муки
- 1/4 чайной ложки соды
Как следует перемешать молоко, желтки, сахар, цедру, добавить муку, смешанную с содой и подмешать круто взбитые белки.

3. Вафли песочные
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 175 г муки
- соль
- 4 столовые ложки коньяка
- 100 г маргарина
Взбить яйца с сахаром до образования пены. Всыпать муку, добавить соль, коньяк и растопленный охлажденный маргарин. Как следует замесить тесто и выпекать вафли.

4. Вафли праздничные
- 150 г маргарина
- 125 г сахара
- соль
- 1 пакетик ванильного сахара
- 3 яйца
- 125 г пшеничной муки
- 75 г крахмала
- 1/4 чайной ложки соды
- 4 столовые ложки сметаны (по желанию 3 шт тертого на терке горького миндаля)

Приготовление:

1. Маргарин, сахар, ванильный сахар взбить до образования пены. Добавить желтки, смешанную с пищевой содой муку, крахмал и сметану. Добавить взбитые белки.
2. Тесто для вафель готовится быстро. Свежие вафли никогда не следует класть одну на другую. От этого они размягчаются. Они остывают лучше всего, если их положить рядом друг с другом на решетку для выпечки.
3. Вафли можно посыпать сахарной пудрой или незадолго до подачи на стол положить на них взбитые сливки.


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.124 секунд. Запросов: 42.