Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. На Алтае полиция разгоняла людей, чтобы не мешали кортежу Мишустина (Важные новости, события и политика) от собака-кусака 2. Травля в сети Ольги Рапунцель из-за прошлого стала сюжетом на НТВ (Дом 2 слухи) от женечека 3. «Она посвятила ему всю жизнь»: соседи рассказали о сибирячке, которая убила (Важные новости, события и политика) от irinka5 4. Саша в этом году в 1й класс пойдёт? Вы уже выбрали школу? (Дом 2 слухи) от Marusiia 5. Элина Камирен. Идем с Сашей в садик на утренник посвященный 8 Марта (Дом 2 слухи) от glasha 6. Суд обязал Навального выплатить Пригожину 500 тысяч рублей (Важные новости, события и политика) от Планета Шелезяка
7. Вассерман рассказал, почему больше ни ногой на программы Малахова (Интересное и необычное) от кнопка 8. да и правда, деньги - не самое главное в этой жизни))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от irinka5 9. Правительству предложили сделать регистрацию в аэропортах платной (Важные новости, события и политика) от Душенька 10. Почему я не верю, что под маской Ананаса скрывался Пригожин. Фотосравнения двух (Музыка и новости шоу-бизнеса) от женечека 11. Ральф,спасибо за рецепт капустного пирога! (Кулинария и вокруг нее) от КОЛЮЧАЯ КСЮ 12. «Как ты можешь?» Россияне осудили испанскую «любовницу» Мамаева ... (Музыка и новости шоу-бизнеса) от irinka5

Суп Харчо  (Прочитано 706 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 81915
  • Карма: 510705
Суп Харчо
« : 13 Февраля 2021, 04:48 »
2
 

Это блюдо грузинской кухни. Главное правило этого супа — он должен быть острым, очень острым. Только тогда можно ощутить всю прелесть вкуса. Харчо можно готовить из любого мяса- говядины, баранины, свинины, курицы и даже из осетра.

Вам понадобится
500 г филе говядины
200 г риса
100 г грецких орехов
150 г соуса ткемали
150 г лука
3-4 зубчика чеснока
2 ч.л. хмели-сунели
красный перец
перец горошком
соль
зелень по вкусу – лучше кинзы, но можно петрушки, эстрагона, райхона

Приготовление:
Мясо нарезать небольшими кусочками. Залить 3 л воды, довести до кипения, убирать пену и варить 1,5 часа на маленьком огне.
Лук мелко покрошить. Орехи подсушить на сковороде и измельчить в блендере или порубить ножом. В готовый бульон засыпать рис, варить 10 минут.
Лук обжарить на растительном масле. Добавить лук в бульон. Затем добавить орехи, соус, хмели-сунели, перец, посолить по вкусу и варить 5-7 минут.
Отправить с суп выдавленный через чеснокодавку чеснок, убрать с огня и дать настояться 10-20 минут под крышкой. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.


Оффлайн Дуэнья

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 44877
  • Карма: 131369
Суп Харчо
« Ответ #1 : 13 Февраля 2021, 07:27 »
Я варила с грецкими орехами - не понравилось! Патамушта они съедают цвет и получаецца оранжево-коричневая бурда...
Неаппетитно выглядит и есть неохота! Но вкусно... :happens:

Оффлайн NatyGruziya

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8920
  • Имя: Катрина
  • Карма: 151130
Суп Харчо
« Ответ #2 : 13 Февраля 2021, 07:56 »
🤗😋 ☺️ :268:  :blueflow: :tulpan01: :blueflow:

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 37137
  • Имя: Люся...
  • Карма: 329398
Суп Харчо
« Ответ #3 : 13 Февраля 2021, 11:11 »
Глупости пишут про харчо из всего чего ни попадя...
Харчо в переводе-"суп из говядины"...

Оффлайн Честно

  • Друг
  • Сообщений: 4483
  • Карма: 9019
Суп Харчо
« Ответ #4 : 13 Февраля 2021, 23:49 »
В харчо обязательно должен быть чеснок, насколько помню

Оффлайн Венди

  • Знаток
  • Сообщений: 1814
  • Карма: 3738
Суп Харчо
« Ответ #5 : 14 Февраля 2021, 00:29 »
RАЛЬФ,  спасибо  :165:

Оффлайн Венди

  • Знаток
  • Сообщений: 1814
  • Карма: 3738
Суп Харчо
« Ответ #6 : 14 Февраля 2021, 00:30 »
Глупости пишут про харчо из всего чего ни попадя...
Харчо в переводе-"суп из говядины"...

Не знала. Спасибо  :flower3:


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Ральф,спасибо за рецепт капустного пирога!

Автор Айка

Ответов: 2
Просмотров: 77
Последний ответ Сегодня в 18:36
от КОЛЮЧАЯ КСЮ
Салат с корейской морковкой и копченой курицей.

Автор RАЛЬФ

Ответов: 1
Просмотров: 225
Последний ответ Сегодня в 12:11
от Алла Виктория
Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает

Автор RАЛЬФ

Ответов: 0
Просмотров: 292
Последний ответ Сегодня в 11:38
от RАЛЬФ
Омлeт

Автор RАЛЬФ

Ответов: 0
Просмотров: 283
Последний ответ Сегодня в 11:34
от RАЛЬФ
Вкусный и очень простой медовый пирог

Автор RАЛЬФ

Ответов: 0
Просмотров: 224
Последний ответ Сегодня в 11:32
от RАЛЬФ


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.119 секунд. Запросов: 55.