Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Элина Камирен. Мамуля быстро восстанавливается после операции )) (Дом 2 слухи) от ЗАГАДКА 2. 73-летней медсестре за 55 лет работы вручили грамоту и хризантему (Важные новости, события и политика) от Иванова Светлана 3. Актриса Татьяна Васильева резко высказалась о Станиславе Садальском (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Иванова Светлана 4. У певицы Марии Максаковой изъяли квартиру за 200 миллионов (Музыка и новости шоу-бизнеса) от КалюНатка 5. «Торчащие престарелые соски»: Орлову распекли за откровенное фото (Музыка и новости шоу-бизнеса) от КалюНатка 6. ...Инцест... (Дом 2 новости) от Mr.Oushen
7. Шаньги (Кулинария и вокруг нее) от BOLGARKA 8. Мать Наташи Королевой рассказала, кто мог «замутить» историю с изменой Тарзана (Музыка и новости шоу-бизнеса) от assa 9. Малахов назвал цену интервью Тарзана об измене (Музыка и новости шоу-бизнеса) от assa 10. Рапунцель. Нашли хороший детский садик для Василисы (Дом 2 слухи) от ЗАГАДКА 11. Арбузами потом дома пахло!Ностальгия... (Лучшие воспоминания эпохи СССР) от Djulia 12. Ученые заметили побочное влияние вакцин от коронавируса на другие заболевания (Здоровье, физкультприветы и диеты) от Нагайна

Мясо по-французски в горшочках.  (Прочитано 888 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 81776
  • Карма: 509871
5


Необычный рецепт в горшочках.

Ингредиенты:
-Свинина — 1 Килограмм
-Картофель — 4-5 Штук
-Лук репчатый — 2 Штуки
-Морковь — 2 Штуки
-Шампиньоны — По вкусу
-Яйцо — 1 Штука
-Сыр — По вкусу
-Белое полусухое вино — По вкусу
-Масло сливочное — По вкусу
-Чеснок — 1 Зубчик
-Зелень — По вкусу (базилик)
-Специи — По вкусу (белый перец, кардамон, розмарин)
-Соль — По вкусу

Количество порций: 6-8

Филе свинины тщательно промываем, нарезаем полосками 2х4 и слегка отбиваем. Кладем мясо в посуду с полусухим вином и оставляем мариноваться на несколько часов.
Лук и шампиньоны мелко нарезаем, морковь натираем на крупной терке, затем обжариваем все это на растительном масле.
Сыр натираем на терке и взбиваем с яйцом.
Картофель нарезаем небольшими кусочками.
. Выдавливаем чеснок с помощью «чеснокодавки».
Настало время наполнять горшочки. На дно каждого горшочка кладем по пол чайной ложки сливочного масла, перетертого с чесноком, посыпаем зеленью (отлично подойдет базилик) или прованскими травками. Далее кладем картофель, поливаем мясным бульоном и полусухим вином (1-2 ст. ложки). Затем выкладываем обжаренные с грибами овощи, после которых следует мясо. Посыпаем специями и небольшим количеством соли. Заливаем содержимое горшочков сырно-яичной массой так, чтобы она полностью покрыла мясо.
. Отправляем горшочки в разогретую духовку и запекаем мясо по-французски при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
Готовое блюдо посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!


Оффлайн Дуэнья

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 44789
  • Карма: 131122

Онлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 81776
  • Карма: 509871

Оффлайн lana renko

  • Знаток
  • Сообщений: 908
  • Имя: Лана
  • Карма: 15892
Спасибо . Совсем забыла о горшочках . Сегодня сделаю :kiss04:

Оффлайн Венди

  • Знаток
  • Сообщений: 1716
  • Карма: 3500
RАЛЬФ,  спасибо  :flower3:


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Кабачковые кексы

Автор RАЛЬФ

Ответов: 0
Просмотров: 87
Последний ответ Сегодня в 08:06
от RАЛЬФ
Блинчики.. нет пирожки..

Автор RАЛЬФ

Ответов: 0
Просмотров: 155
Последний ответ Сегодня в 07:59
от RАЛЬФ
Шаньги

Автор RАЛЬФ

Ответов: 3
Просмотров: 218
Последний ответ Сегодня в 10:30
от BOLGARKA
Гульчехра

Автор RАЛЬФ

Ответов: 0
Просмотров: 188
Последний ответ Сегодня в 07:54
от RАЛЬФ
Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут.

Автор RАЛЬФ

Ответов: 2
Просмотров: 250
Последний ответ Сегодня в 10:07
от BOLGARKA


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.146 секунд. Запросов: 48.