Диетический салат из куриной грудки.

[RАЛЬФ]

0

 

Ингредиенты:
-Куриная грудка – 1 шт.;
-Куриное яйцо – 1 шт.;
-Консервированный зеленый горошек – 100 грамм (1/2 банки);
-Колбасный сыр – 100 грамм;
-Постный майонез (майонезный соус) – 1 стол. ложка;
-Укроп – 1 веточка;
-Соль – по вкусу.

Приготовление:
Для начала с куриной грудки надо снять кожицу и удалить все кости, а уже потом ее отварить (грудку) в подсоленной воде. Когда филе остынет, необходимо нарезать его на небольшие кусочки для будущего салата.

Куриное яйцо тоже следует предварительно отварить и остудить. Затем яйцо очистить и нарезать квадратиками.

Колбасный сыр тоже следует нарезать квадратиками. Он придаст диетическому салата нежный аромат копченостей.

С консервированного зеленого горошка слить жидкость.

Укроп мелко-мелко порубить.

Все ингредиенты соединить вместе. Посолить и добавить немного постного майонеза. Настоятельно не рекомендую использовать сметану, так как сметана не особо сочетается с горохом.

Перемешать наш салат.

Поскольку мы приготовили диетический салат из куриной грудки, то и подавать мы его будем порционно.
Приятного аппетита!

[Венди]