Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Куколка София желает вам сладких снов (Дом 2 слухи) от Ириша 2 2. Текила, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от pupson70 3. Черно распродает свои вещи, которые на неё больше не налазят 😅 (Дом 2 слухи) от Света29 4. Навальный задержан. Либералы призывают к протестам. Красная площадь перекрыта (Важные новости, события и политика) от Rosa 5. Кажется, ещё одна супер звезда подрастает ☺ (Дом 2 слухи) от RАЛЬФ 6. Смотреть стало НЕЧЕГО.. (Дом 2 слухи) от Эва
7. Алёна Савкина удивлена тем, что ее не пригласили на шоу "Бородина против Бузовой (Дом 2 слухи) от RАЛЬФ 8. С Рустама Солнцева хотят взыскать 218 миллионов рублей (Дом 2 слухи) от Kot_Baun 9. Слабосоленая мойва "Пряного посола" 🐟 (Кулинария и вокруг нее) от Ирсана 10. Навальный задержан в Шереметьево сразу по возвращении ... (Важные новости, события и политика) от Rubi 11. Общественные активисты считают, что Дом 2 вырастил поколение "дебилов" (Дом 2 слухи) от Текила 12. Алиана Устиненко. Робик с малолетства был актером ) (Дом 2 слухи) от Rubi

Обалденно вкусная картошка-фри без масла!  (Прочитано 1601 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн МилкаЯ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 41351
  • Карма: 367563
6
Сложно не любить картошку-фри. Она такая аппетитная, солененькая, сочная и горячая… От такого искушения сложно отказаться, проходя фаст-фуд. Но мы ведь прекрасно знаем, что эта картошка приносит нашему организму только вред. Никакой пользы этот продукт не приносит. Фаст-фудовский картофель-фри ужасно жирный, что может повысить уровень холестерина в вашем организме. Поэтому от такого картофеля вам лучше отказаться. Но ведь есть замечательная альтернатива — домашняя картошка-фри! А мы поделимся с вами вообще идеальным рецептом — без масла. Наслаждайтесь!

Вам понадобится:

*5 -7 шт. молодого картофеля;
*белок двух яиц;
*соль по вкусу;
*сладкая молотая паприка — тоже по вкусу;
*черный молотый перец — все так же, по вкусу.

Готовим

1. Картошку чистим, моем и режем на брусья толщиною в 1 см.



2. Яичный белок взбиваем в пену. Но не сильно!

3. В белки добавить соль, паприку, перец и смешать.



4. Картофель поместите в удобную миску, залейте белками с приправами, хорошеньки смешайте прямо руками, чтобы каждый брусок был в этой заправке.



5. Разогреваем духовку до 200-220 градусов. На противень кладем пергаментную бумагу, сверху равномерно выкладываем картошку, запекаем 7-10 минут, затем убираем бумагу и запекаем дальше до золотистого цвета.



Поверьте, это будет очень вкусно и безвредно!

 

 

 


Оффлайн куршская коса

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 64701
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 260063
Я иногда запекаю в духовке картофель фри. Но беру замороженный в пачках для этого дела. Запекается быстро и не жирный.

Оффлайн кайсака

  • Друг
  • Сообщений: 6790
  • Карма: 29420
Я яйцо не добавляю, просто добваляю немного масла для липкости)обваливаю в специях , раскладываю на противне и в духовку

Онлайн МилкаЯ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 41351
  • Карма: 367563
Я иногда запекаю в духовке картофель фри. Но беру замороженный в пачках для этого дела. Запекается быстро и не жирный.
А я сейчас полностью пересмотрела свой рацион и все делаю в духовке, хочу попробовать

Оффлайн кайсака

  • Друг
  • Сообщений: 6790
  • Карма: 29420
А я сейчас полностью пересмотрела свой рацион и все делаю в духовке, хочу попробовать
Можете не заморачиваться, нарезая картоху соломкой. Я беру картошку помельче и режу на четвертинки. И бумагу заменила на силиконовые коврики

Онлайн МилкаЯ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 41351
  • Карма: 367563
Можете не заморачиваться, нарезая картоху соломкой. Я беру картошку помельче и режу на четвертинки. И бумагу заменила на силиконовые коврики

:flower3: :flower3: :flower3:

Онлайн Дуэнья

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 44006
  • Карма: 128958
А на фольге низзя разве? Абисните, пжалста... :165:

Онлайн ANAIS

  • Профиль на проверке
  • Друг
  • Сообщений: 5302
  • Имя: Инна
  • Карма: 35910
Я яйцо не добавляю, просто добваляю немного масла для липкости)обваливаю в специях , раскладываю на противне и в духовку
Рецепт этот на то и рассчитан, что добавляется яйцо. При чем здесь ваши «масло без яйца»???  :xixixi:

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 36955
  • Имя: Люся...
  • Карма: 327937
Фри не фри... :neponimay:
Фри это во фритюре жареный...и никак по другому...
А это просто запечёный в духовке картофель...

Онлайн Дуэнья

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 44006
  • Карма: 128958
А по мне - пилювать на фри! Я никада её не ела - так случилось! Я  вот жареной картошечке очень рада! O:-)

Оффлайн кайсака

  • Друг
  • Сообщений: 6790
  • Карма: 29420
Рецепт этот на то и рассчитан, что добавляется яйцо. При чем здесь ваши «масло без яйца»???  :xixixi:
Объясняю при чем. На яйца может быть аллергия. Пожарить картошку в кипящем масле и сбрызнуть картошку маслом для того чтобы соль и специи прилипли к картошке- вот в чем разница. Я делала и без масла совсем, получается вкусно. С яйцом не рискну-шанс, что у картошки будет пережаренная корочка, а сама она останется сырой внутри, велик(личное мнение)

Оффлайн Paragon

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 29487
  • Карма: 221502
Ужасно жирно на противне в духовке быть по умолчанию не может, если не налить масла сдуру или от души. На такое количество картохи его надо 1-2 столовых ложки. Просто всё вместе со специями тщательно перемешать. Ни белкИ ни бЕлки тута и не нада. А принцип приготовления близкий к картофелю "Айдахо", вариаций много.


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.139 секунд. Запросов: 53.