Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. МОЛНИЯ: Навальный задержан (ВИДЕО) Новость обновляется (Важные новости, события и политика) от Ящерка 8. Куколка София желает вам сладких снов (Дом 2 слухи) от Ириша 2 9. Текила, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от pupson70 10. Навальный задержан. Либералы призывают к протестам. Красная площадь перекрыта (Важные новости, события и политика) от Rosa 11. Кажется, ещё одна супер звезда подрастает ☺ (Дом 2 слухи) от RАЛЬФ 12. Смотреть стало НЕЧЕГО.. (Дом 2 слухи) от Эва

Французские отбивные из свинины в духовке  (Прочитано 1418 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 79725
  • Карма: 498660
5
 

Ингредиенты:

● 1 кг свинины (я использовала ошеек)
● 1 кг любых грибов (я использовала шампиньоны)
● 3 шт. репчатого лука
● 100 грамм твердого сыра
● 100 грамм адыгейского сыра
● 2 шт. красного помидора
● горчица
● соль по вкусу
● черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

Грибы помойте.Порежьте.Положите жариться на сковороду.Лук почистите.Порежьте полукольцами.Добавьте жариться к грибам.Готовые грибы с луком выложите в тарелку.Сыры натрите на крупной терке.Мясо порежьте на кусочки, примерно 1,5 см в ширину.Возьмите молоточек и пищевую пленку.Отбейте мясо с двух сторон, через пищевую пленку.

Пищевую пленку используйте по желанию. Я ею пользуюсь, чтоб мясо не запачкало стены на кухни.
На противень положите бумагу для выпечки и выложите отбитые отбивные.Обмажьте отбивные горчицей, посолите и поперчите.Выложите на отбивные жареные грибы.Помидоры помойте, порежьте полукольцам и положите сверху на грибы.Присыпьте отбивные сначала адыгейским сыром.Затем твердым сыром и поставьте в духовку запекаться на 35 минут. После чего можно сразу подавать к столу.


Оффлайн Sauer

  • Знаток
  • Сообщений: 1450
  • Имя: Наталья
  • Карма: 13605
Спасибо! Только не поняла, зачем горибы предварительно жарить?


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.112 секунд. Запросов: 44.