Новогодняя уточка.

[fortyna]

12

                                                                                  НОВОГОДНЯЯ УТОЧКА.

     Колючки, привет ! Всех с наступающим НОВЫМ ГОДОМ! Вчера обещала выложить рецепт своей новогодней утки. Обещаю, что вам очень понравится ! Мясо имеет фруктовый привкус. При всем, при том , не отменяется привкус чесночка и соли.
 
  Нам нужно:
  - утка;
 - 15о гр. сметаны;
 - 150 гр. сахара;
 - 1 большой апельсин ;
 - по 150 гр. кураги и чернослива;
 - 100 гр. изюма;
 - 2 яблока;
 - 2 ст. ложки майонеза;
 - 6-7 зубчиков чеснока , соль.


  Утку моем, обсушиваем бумажными полотенцами. Так же моем все фрукты. Сахар смешиваем со сметаной.



  Апельсин чистим, режем , пробиваем в блендере.



  Во второй пиале смешиваем выдавленный чеснок, 2 ст л майонеза и апельсин.


   Яблоки режем , смешиваем все фрукты с половиной сметаны с сахаром.


  Второй половиной сметаны с сахаром хорошо промазываем внутренности утки.


  Загружаем в утку фрукты и зашиваем брюшко.


  Сверху утку хорошо натираем солью и обмазываем смесью чеснока, апельсина и майонеза.


  Выкладываем на антипригарный пергамент. Убираем в духовку  не включенную! до вечера. Пусть маринуется.


  Результат будет к концу этого года! 



 

[germania]

                                                                                  НОВОГОДНЯЯ УТОЧКА.

     Колючки, привет ! Всех с наступающим НОВЫМ ГОДОМ! Вчера обещала выложить рецепт своей новогодней утки. Обещаю, что вам очень понравится ! Мясо имеет фруктовый привкус. При всем, при том , не отменяется привкус чесночка и соли.
 
  Нам нужно:
  - утка;
 - 15о гр. сметаны;
 - 150 гр. сахара;
 - 1 большой апельсин ;
 - по 150 гр. кураги и чернослива;
 - 100 гр. изюма;
 - 2 яблока;
 - 2 ст. ложки майонеза;
 - 6-7 зубчиков чеснока , соль.
(Изображение удалено из цитаты.)

  Утку моем, обсушиваем бумажными полотенцами. Так же моем все фрукты. Сахар смешиваем со сметаной.
(Изображение удалено из цитаты.)


  Апельсин чистим, режем , пробиваем в блендере.
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)

  Во второй пиале смешиваем выдавленный чеснок, 2 ст л майонеза и апельсин.
(Изображение удалено из цитаты.)

   Яблоки режем , смешиваем все фрукты с половиной сметаны с сахаром.
(Изображение удалено из цитаты.)

  Второй половиной сметаны с сахаром хорошо промазываем внутренности утки.
(Изображение удалено из цитаты.)

  Загружаем в утку фрукты и зашиваем брюшко.
(Изображение удалено из цитаты.)

  Сверху утку хорошо натираем солью и обмазываем смесью чеснока, апельсина и майонеза.
(Изображение удалено из цитаты.)

  Выкладываем на антипригарный пергамент. Убираем в духовку  не включенную! до вечера. Пусть маринуется.
(Изображение удалено из цитаты.)

  Результат будет к концу этого года! 
(Изображение удалено из цитаты.)


 

Вау   какая красавица УТЯ!   КЛАССССС!

[B!r!u!n!a!]

утёнок

[бегемот05]

fortyna, шикарная уточка))) 

[Брусника]

Ох, какая ж красота

[fortyna]

germania, бегемот05, Брусника, спасибо, девочки! С наступающим! Я вас 

[fortyna]

B!r!u!n!a!, супер! Уже готова ! У нас рано еще. 

[МарфаВасильнаЯ]

fortyna, вкусняха!!! fortyna,  с наступающим!!!  мира, добра, здоровья и новых кулинарных шедевров!!!

[fortyna]

МарфаВасильнаЯ, спасибо большое! Я тоже поздравляю Вас с Новым Годом ! Здоровья, добра, любви, удачи ! Будьте счастливы! 

[Техас115]

Таня! 
у тебя безграничное терпение в приготовлении всего вкусного. 
как ты стараешься каждую мелочь учесть, как тщательно каждый ингредиент прорабатываешь. 
я уже так не могу. готовлю как быстрее и проще. 
мои дети тоже хотели утку готовить, но чет у них тама не срослось, они сами в гости ушли и утка осталась в морозилке. отправлю им твой рецепт, пусть на следующий праздник постараются. 

[Правда Викторовна]

fortyna, очень завлекательный рецепт! Еще б попробовать!!!! Поздравляю, добра, радости,процветания, друзей настоящих и здоровья, здоровья, здоровья!!!!

[germania]

(Изображение удалено из цитаты.) утёнок

[fortyna]

Техас115, Инуся, пусть на Рождество и сделают. Самое то будет. И спасибо большое на добром слове! С Новым годом! 

[fortyna]

Правда Викторовна, спасибо большое! С Новым Годом! Пусть он будет лучше ушедшего. Вам , главное, здоровья много - много! И еще долгие годы оставаться предводителем большого семейства! 

[Кэрричка]

fortyna, Таня, а сколько печь и при какой температуре? Или я проглядела?

С Новым Годом!