Попался в инете салатик. Свеклу люблю, так что опробовала и осталась довольна)))
Нам понадобятся:
* свекла - 2 средних штучки
* маринованный огурчик - 2 средних штучки
* 200 грамм консервированного горошка
* плавленный сырок
* чёрный перец, чеснок
* майонез
Трём отварную свеклу на крупной тёрке.
Огурцы мелко нарезаем.
Добавляем горошек.
За полчаса до приготовления сырок закидываем в морозилку, чтобы потом легче его натереть. Трём тоже на крупной тёрке.
Поперчить, добавить чеснок через пресс. Мне сильно чесночного не хотелось, поэтому я использовала сухой чеснок.
Всё перемешиваем и заправляем майонезом.
