Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Текила, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от Кэрричка 2. Малыш Стефан. Растет покоритель женских сердец (Дом 2 слухи) от собака-кусака 3. Черно распродает свои вещи, которые на неё больше не налазят 😅 (Дом 2 слухи) от ЗАГАДКА 4. Новый ролик Рапунцель и Димы взорвал ТикТок (Дом 2 слухи) от fortyna 5. задержание Навального в Шереметьево / Как Навальный вернулся в Россию//Варламов (Важные новости, события и политика) от Kopcap 6. Собчак в президенты метила, а Бородина так и просидела 16 лет на бревне (Дом 2 слухи) от RАЛЬФ

Салат из свеклы с козьим сыром на палочке  (Прочитано 573 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 79733
  • Карма: 498696
1
Салаты на палочках идеально подходят для фуршетов. Так можно подать и капрезе, и цезарь, и даже греческий салат   ИНГРЕДИЕНТЫ

    2 средние вареные или печеные свеклы
    60 г козьего сыра
    20 г беби-шпината
    2 горсти грецких орехов
    100 мл оливкового масла
    100 мл апельсинового сока
    50 мл бальзамического уксуса
    1 ст. л. меда
    2 ст. л. сахара
    соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Крупно нарежьте орехи и обжарьте на сухой сковороде, 2 мин. Добавьте сахар и, помешивая, дождитесь, пока он расплавится,
Шаг 2
затем перемешайте с орехами. Переложите орехи на смазанный маслом пергамент и остудите.
Шаг 3
Для заправки смешайте в сотейнике мед, апельсиновый сок, масло и бальзамический уксус, поставьте на огонь и уварите наполовину. Остудите и посолите.
Шаг 4
При помощи нуазетки вырежьте из свеклы небольшие шарики (или нарежьте средними кубиками). Сыр разделите на небольшие кусочки. Нанижите на шпажки шарик свеклы, пару листиков шпината и кусочек сыра. Разложите шпажки на блюде, полейте заправкой и посыпьте карамелизированными орехами.


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.115 секунд. Запросов: 42.