Это заливной пирог по рецепту наших Колючек. Хотя я так делаю с юности . 1ст.кефира , 1 ст. муки , 0-5 ч.л. соды , 0-5 ч.л. соли , 1 ч. л . сахара , 1 яйцо . Взболтать , залить половину. Положить начинку . У меня был мясной фарш . хотя можно капусту , творог ,картошку ,печень . Хоть что . Сверху залить остальное . В разогретую 180-200 гр. ( вниз поставила сковородку с водой)духовку на 40 мин . Вуаля . Быстро ,дешево ,вкусно. Отнесла маме
Это такая силиконовая форма , недорогая и красивая