Ну что, готовы узнать рецепт невероятно оригинального, доступного и вкусного запеченного картофеля?
Тогда поехали!
Ингредиенты
✓ Картофель 2 кг
✓ Оливковое масло 3 ст. л.
✓ Сливочное масло 70 г
✓ Лук 1 шт.
✓ Тимьян 1 пуч.
Рецепт приготовления
В небольшой миске смешайте растопленное сливочное и оливковое масло. Смажьте форму диаметром 23 сантиметра небольшим количеством полученной масляной смеси.
С помощью острого ножа, а еще лучше — специальной терки-шинковки нарежьте очищенный картофель очень тонко.
Выложите ломтики картофеля в блюдо вертикально, как на фото. Между картофелем в некоторых местах положите нарезанный лук. Посыпьте картофель солью и паприкой. Смажьте оставшимся маслом.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Запекайте блюдо 60 минут. Достаньте картофель. Посыпьте его сушеным тимьяном и отправьте опять в духовку. Готовьте до золотистой хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Ну что, готовы узнать рецепт оригинального картофеля? (Прочитано 1213 раз)
Похожие темы (5)
