Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. «Очень хочу, чтобы не трогали нас»: певец Александр Ревва высказался об эмиграци (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Лека55 2. Идеальные фотографии, от которых у перфекциониста растает сердце (Интересное и необычное) от Лека55 3. Пугачева попросила прощения у Манижи под постом о травле таджиков (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Валентина 4. Близнецы женились на близнецах и у них родились «четвертичные близнецы" (Интересное и необычное) от Лека55 5. Славные попутчики, являющиеся скорее исключением, а не правилом (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Лека55 6. Рогнеда , поздравляем с семилетним юбилеем на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от Валентина
7. Луна , поздравляем с девятилетним юбилеем на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от Валентина 8. Galina3409 , поздравляем с тринадцатилетним юбилеем на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от Валентина 9. maslaki, поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Валентина 10. 29.03.2024: что важного мы отмечаем в этот день? (Праздники и поздравления) от ис 11. Шарман), с позеленением! (Праздники и поздравления) от Тамара6 12. Никаких цветов и подарков: как усилили безопасность на концерте SHAMAN (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Агатах
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Пикули маринованные по рецепту Техас115  (Прочитано 1666 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Нефанаточка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22969
  • Карма: 764033
Кулинарный рецепт
Авторский
Заготовки
Овощное
Другое
16
Колючки, привет!  :165: Хочу показать вам свои пикули, приготовленные по идее уважаемой Инны Техас115. Маринад у меня немного отличается, сахара в нём меньше, две столовых ложки без верха на литр и воды, и томатного сока.
Две банки пикулей я приготовила в томатном соке, и две в обычном маринаде. Раньше я здесь показывала, как делаю томатный сок и мариную в нём огурцы - помидоры пропускаю через мясорубку, варю полчаса после закипания, остужаю, процеживаю партиями через сеточку. ссылка
Кипячу, добавляю соль - 1 ст.ложка с верхом на литр сока или воды, сахар- 2 ст. ложки без верха, лавровый лист, и уксус по вкусу, потому что он всегда разный.
Овощи для моих пикулей: огурчики двух сортов, наши "Орзу" (мечта) и колючие российские "Нежинские", помидорки черри, болгарский перц, горький перец, фасоль, лук, чеснок, морковочка, цветная капуста, брокколи, патиссоны.
Зелень - укроп, хрен, базилик зелёный и фиолетовый.
Овощи все замочила в проточной воде часа на 4. На дно стерилизованных банок положла укроп, хрен, базилик, заполнила овощами, и залила кипятком. Через 15 минут воду слила в кастрюлю, вскипятила, сделала маринад, и залила им две банки, предварительно положив во все банки перец горошком и по паре гвоздичек. Томатый маринад был уже готов, залила его в оставшиеся две банки. Закатала, сфотографировала, и под одеяло до утра.
Помидоров перекрутила много, специально для заморозки. Замораживаю в пакетиках, очень удобно. Зимой добавляю в лагман, жаркое, димламу.

Базилик (фиолетовый и зелёный) растёт около дома



А какая зелень в продаже!









Начинаю:





 





« Последнее редактирование: 04 Декабря 2020, 17:35 от Натуська »


Оффлайн Дуэнья

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 51255
  • Карма: 147653
Ой какая красота!!! Я слюной захлебнулась! Спасибо, оч. всё красиво!!! :165: :165: :165:

Оффлайн Нефанаточка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22969
  • Карма: 764033
Ой какая красота!!! Я слюной захлебнулась! Спасибо, оч. всё красиво!!! :165: :165: :165:

Дуэнья:165: спасибо!  :flower3: :love005:


Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11942
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 844667
Нефанаточка, Ирочка, супер! Я тоже такие закрутила по рецепту Инны.  :flower3: :flower3: :flower3: :love005: :kiss04:

Оффлайн ИРИНА 51

  • Друг
  • Сообщений: 6800
  • Имя: Ирина
  • Карма: 20738
Нефанаточка, Красота такая ! Вы молодец !  :flower3: :flower3: :flower3:


Оффлайн Нефанаточка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22969
  • Карма: 764033
Нефанаточка, Ирочка, супер! Я тоже такие закрутила по рецепту Инны.  :flower3: :flower3: :flower3: :love005: :kiss04:
Танюша, :165: ты молодец! Я поражаюсь твоей трудоспособности, энтузиазму и фантазии! :268: :love005: :flower3:

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11942
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 844667
Нефанаточка, спасибо, Ириш! В баночках не хватает только кукурузки маленькой. Но вот где ее взять?

Оффлайн Нефанаточка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22969
  • Карма: 764033
Нефанаточка, Красота такая ! Вы молодец !  :flower3: :flower3: :flower3:
ИРИНА 51:tulpan01: спасибо, мне приятно! :love005: :flower3:


Оффлайн Нефанаточка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22969
  • Карма: 764033
Нефанаточка, спасибо, Ириш! В баночках не хватает только кукурузки маленькой. Но вот где ее взять?
Танюша, да, у нас кукурузка только консервированная продаётся! :xixixi:

Оффлайн glasha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 123171
  • Имя: Галина
  • Карма: 828917
Нефанаточка, Иришка! :dart:  :268: какая зелень шикарная! Помидорки, и так все красиво в баночках смотрятся! :flower3:

Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 61750
  • Карма: 391842
Нефанаточка, Вы кулинарный художник :lasso3: так все ярко и красочно!!!

Оффлайн Нефанаточка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22969
  • Карма: 764033
Нефанаточка, Иришка! :dart:  :268: какая зелень шикарная! Помидорки, и так все красиво в баночках смотрятся! :flower3:
Галинка,  :flower3: очень яркие овощи сами по себе. Но после воздействия горячего маринада побледнели.  :xixixi:

Оффлайн Нефанаточка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22969
  • Карма: 764033
Нефанаточка, Вы кулинарный художник :lasso3: так все ярко и красочно!!!
МарфочкаВасильнаЯ, :165: спасибо! Но художник у нас Вы - Ваши броши просто изумительны! :268: :kiss04: :love005: :flower3:

Оффлайн Натуська

  • Администратор
  • Сообщений: 38760
  • Карма: 1099244
Очень красиво, а значит и вкусно!!! :kiss04:

Оффлайн Нефанаточка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22969
  • Карма: 764033
Очень красиво, а значит и вкусно!!! :kiss04:
Натуська:tulpan01: спасибо! :flower3:


 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.065 секунд. Запросов: 56.