Минтай под маринадом (моё праздничное блюдо).

[tasha43]

вернулась и сразу вспомнился детсад с этим рыбьим жиром бррррр,токо нам на закуску давали кусочек чёрного хлеба с солью-это будет получше ,чем ваш гематоген 

Ну так изощрялись кто как мог, мы то в этом вообще ничего не шарили и только кусочек гематогена скрашивал необходимость глотать этот жир

[stesha]

москвичи не очень любят рыбу.
я их понимаю.
сколько не покупали  рыбу - не сравнить с крымской на рынке.
а семга мне уже приелась

[tasha43]

tasha43
милая, как можно томить рыбку так долго!

Стеша, очень даже можно, она изумительно пропитывается маринадом, а на второй день вообще за уши не оттащишь

[Masya]

Весь рецепт сразу не поместился поэтому продолжаем: рыбка в сотейнике, заливаем её маринадом и прогреваем на плите до(правильно) первых булек[attach=1]
Затем в разогретую духовку до 100 градусов примерно для дальнейшего томления. Через часик, можно духовку выключить и пусть рыбка там отдохнет ещё часика два. Затем достаём и если не к спеху, то лучше охладить и вообще кушать на второй день. Муж у меня правда не очень терпеливый - лопает сразу [attach=2]
Ну вот и всё. Приятного аппетита!!!

Таша ! Убила ! Хочу !!!

[tasha43]

москвичи не очень любят рыбу.
я их понимаю.
сколько не покупали  рыбу - не сравнить с крымской на рынке.
а семга мне уже приелась

А может я ещё потому не очень рыбку жалую, что в прошлой жизни была рыбой и меня все-все кушали, обидно, да...

[tasha43]

Таша ! Убила ! Хочу !!!

Мася, это то, что для диеты доктор прописал

[Masya]

Мася, это то, что для диеты доктор прописал

А ведь точно ! А то на праздник разожралась откровенно ! 

[Натуська]

и я минтай люблю  делала под сметанным соусом, забираю Ваш в закладочки. Спасибо, Таша 

[Ториша]

Обязательно приготовлю так рыбку.. Спасибо 

[tasha43]

А ведь точно ! А то на праздник разожралась откровенно ! 

И у меня плюсом пошло

[лида74]

и я минтай люблю  делала под сметанным соусом, забираю Ваш в закладочки. Спасибо, Таша 

Маринадная рыбка....это семейный наш рецепт....но я обожаю КАРПА....хоть убейте.... ...отбиваюсь от родаков...

[tasha43]

Девы только обратите внимание, что в маринад надо обязательно воду добавлять после того, как томатную пасту со специями спассеруете. Однажды я попробовала без добавления воды - получилось пересоленным, короче - не айс

[tasha43]

Маринадная рыбка....это семейный наш рецепт....но я обожаю КАРПА....хоть убейте.... ...отбиваюсь от родаков...

А вот в карпе-то косточек - и не сосчитать

[Пидя]

сижу хлеб жую и думаю,вот на кой в тему вошла  организм требует теперь рыбку такую,вопить просто уже,пойду его водой что ли обману или ромашкой  Спасибо большое! 

[лида74]

А вот в карпе-то косточек - и не сосчитать

Ташик...мне по фиг...я как кошка их глотаю....а мой кабенится...минтай...ему в маринаде надо...