Салат "Ещё один осенний привет" (также со сливами).

[Техас115]

14

Приготовила обещанный вчера второй салат со сливами, попробовала - понравился! 
Для этого салата мне понадобились:
- салатные листья;
- сливы;
- перец сладкий и горький (не жгучий, а именно горький);
- оливки;
- окорочок (отварить для начала);
- петрушка;
- помидоры;
- фиолетовый лук (решила взять практически в последний момент  );
- немного сахара и соли, оливковое масло, сухой чеснок, немного соевого соуса.

сваренный окорочок быстро обжарила до корочки на оливковом масле (раскалить сковородку посильнее, обжаривать быстро), оставила остывать:

лук все же решила добавить, мариновала немного по-другому: порезала полукольцами, посыпала солью и сахаром, полила столовым уксусом:

мелкий перец не стала чистить, оставила с семечками, остальное все порезала по возможности соломкой, добавила сухой чеснок, курицу вместе с маслом (должна полностью остыть), последним лук, налила немного соевого соуса. солить не надо, можно долить масла, но его и так достаточно после жарки. 
помидоры очень просились в этот салат, я не стала их резать чтобы избежать раскисания, решила подать дополнительно:

Приятного аппетита! 

[Татьяна]

А можно-я без слив сделаю??  Техас115, 

[Техас115]

А можно-я без слив сделаю??  Техас115, 

тебе все можно! 
а почему без слив? не любишь их? может, киви тогда попробовать?

[Татьяна]

тебе все можно! 
а почему без слив? не любишь их? может, киви тогда попробовать?

Я люблю сливы отдельно-горький перец, лук с уксусом и жареная курица-отдельно)) 

[Брусника]

Красивый и аппетитный очень привет 
Всё, надо идти за сливами!
Техас115, 

[Лео]

ой ой ой  можно я съем всё по отдельности
мне на неделю хватит
шутю..... очень замечательно, главное чтобы куркуль не увидел сегодня вашу тему, достал уже со своими изысками и закатками
я б слопала сразу, красотища, вкуснотища 

[Техас115]

Красивый и аппетитный очень привет 
Всё, надо идти за сливами!
Техас115, 

я б слопала сразу, красотища, вкуснотища 

[Натуська]

Читаю подтормаживая  , поэтому оба сливовых салатика увидела только сегодня.
Очень интересно попробовать сливу в салате. Спасибочки

[Техас115]

Читаю подтормаживая  , поэтому оба сливовых салатика увидела только сегодня.
Очень интересно попробовать сливу в салате. Спасибочки

Натусь, с капустой и сыром вкуснее. 
с курицей тоже вкусный, но первый прямо намного лучше получился! 

[Натуська]

Натусь, с капустой и сыром вкуснее. 
с курицей тоже вкусный, но первый прямо намного лучше получился! 

спасибо, будем знать с чего начать

[Бабатанюша]

Мне идея этого салата очень понравилась.Попробую.Я чего-то сильно задружила и полюбила сливы.Постоянно,когда запекаю любое мясо,кладу сливы.Думала народ будет против.А народу понравилось.Вкусно получается.Думаю и в салатах мясных свежая слива пойдет на ура.Техас115, 

[Техас115]

Мне идея этого салата очень понравилась.Попробую.Я чего-то сильно задружила и полюбила сливы.Постоянно,когда запекаю любое мясо,кладу сливы.Думала народ будет против.А народу понравилось.Вкусно получается.Думаю и в салатах мясных свежая слива пойдет на ура.Техас115, 

да, отлично пошла! 

[Нефанаточка]

Техас115,  никогда со сливой салат не ела. Попробовать, штоле? Салат хороший, красивый такой. 

[Техас115]

Техас115,  никогда со сливой салат не ела. Попробовать, штоле? Салат хороший, красивый такой. 

попробуй: немного для начала сделай, только сливу как можно кислее бери. 

[Нефанаточка]

попробуй: немного для начала сделай, только сливу как можно кислее бери. 

Кислее ненене, я не люблю кислое вообще! У нас есть сладкие сливы, не кислые и кислые. Я тогда возьму не кислые, они же не сладкие.