Кабачки-лодочки с шампиньонами

[Натуська]

17

Чем ещё питаться в сезон овощей?))) Конечно овощами)))
Уже были у меня лодочки с фаршем, жаренные кружочки с чесночком, рагу с малюхонькой морковочкой (прореживали, не выбрасывать же), а сегодня вот - с шампиньонами.
Берём грибочки и большую луковицу

Отправляем на сковородку, обжариваем

Берём небольшие кабачки, вырезаем серединки - делаем лодочки. Фаршируем их грибами, присыпаем сыром (я делаю 50 на 50, беру  твёрдый сыр и моцареллу)

Немного смазываю майонезом, так сырная корочка сочная и не подгорает. Отправляю в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 20-30.
Достаём и наслаждаемся))) Приятного аппетита 

[МарфаВасильнаЯ]

Это вкусно!!!
Но мы чаще с фаршем кабачковые лодочки делаем)))

[Натуська]

Это вкусно!!!
Но мы чаще с фаршем кабачковые лодочки делаем)))

с фаршем были до))) извращаюсь, как могу)))

[Брусника]

Какие аппетитные!
Молоденькие кабачки дают большой простор для фантазии, а у тебя получилось здорово 

[Натуська]

Какие аппетитные!
Молоденькие кабачки дают большой простор для фантазии, а у тебя получилось здорово 

спасибо, Натулечка

[glasha]

с фаршем были до))) извращаюсь, как могу)))

Вот и мы извращаемся как могём....а лодочки мне очень нравится... так же делаю!

[Натуська]

Вот и мы извращаемся как могём....а лодочки мне очень нравится... так же делаю!

у меня одна беда)))) кабачки ем только я, муж с сыном ни в какую)) иногда сестрички в гости забегают и мама - они помогают ликвидировать приготовленное)))

[glasha]

у меня одна беда)))) кабачки ем только я, муж с сыном ни в какую)) иногда сестрички в гости забегают и мама - они помогают ликвидировать приготовленное)))

А мы очень любим... вот и сегодня приготовил мне...а вот грибы мы не едим...( только собираем для друзей) мой желудок не воспринимает... один раз сделал с красной рыбой даже... нам не понравилось... а так в лодочки( и пюре с фаршем) и курочка... и жарка.. у нас сейчас много выросло...

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Натуська]

А мы очень любим... вот и сегодня приготовил мне...а вот грибы мы не едим...( только собираем для друзей) мой желудок не воспринимает... один раз сделал с красной рыбой даже... нам не понравилось... а так в лодочки( и пюре с фаршем) и курочка... и жарка.. у нас сейчас много выросло...

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Я только доела запеканку - кружочки кабачка чередовала помидоркой, кабачок присаливала, помидор перчила. Засыпала сыром, смазала майонезом и в духовку)))

[glasha]

Я только доела запеканку - кружочки кабачка чередовала помидоркой, кабачок присаливала, помидор перчила. Засыпала сыром, смазала майонезом и в духовку)))

Так же.... только помидорки ушли в салат... так же делаем... без майонеза не нравиЦа мне...но мой ещё и сливки, чеснок... яйцом сделал заливку...нооо вкусно! На завтра ещё один Кабачок остался...

[Нефанаточка]

Берём небольшие кабачки, вырезаем серединки - делаем лодочки. Фаршируем их грибами, присыпаем сыром (я делаю 50 на 50, беру  твёрдый сыр и моцареллу)

Надо попробовать сделать. 
Натуська,  баклажаны тоже можно, наверное.

[Натуська]

Надо попробовать сделать. 
Натуська,  баклажаны тоже можно, наверное.

мне баклажаны сами по себе с грибами ассоциируются)))

[Натуська]

На завтра ещё один Кабачок остался...

У нас на грядке... бери, не хочу))) и садим каждый год всё меньше, а они всё растут и растут

[Нефанаточка]

Это вкусно!!!
Но мы чаще с фаршем кабачковые лодочки делаем)))

МарфаВасильнаЯ,  я не пробовала делать так. Дунганский перец (половинки) с  фаршем делаю, но это больше как закуска.

[Нефанаточка]

мне баклажаны сами по себе с грибами ассоциируются)))

Ну, тогда мне ещё лучше!