Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Разубедите меня плиз (Колючие разговоры обо всём) от Дюдюка 2. Лидер партии Зеленского заявил о намерении вести «жесткие переговоры» с МВФ (Важные новости, события и политика) от nynka 3. Игра " Хвост" (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Ламбамбина 4. Исследование показало беспрецедентное падение продаж алкоголя в России (Наши покупки) от Rubi 5. Карякины-#камирешкидевочки (Дом 2 новости) от Юлич 6. Это ужас , что я посмотрела сейчас (Дом 2 слухи) от Rubi
7. Молния разорвала пополам самый большой флаг США (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Stava 8. Саша, как то перестал быть интересным... (Дом 2 слухи) от Агатах 9. Александра Черно публично оскорбила младшую сестру (Дом 2 новости) от мишаня 10. Ох парни, держитесь (Дом 2 слухи) от Таня Вятская 11. Максим Колесников решил отправиться на выходной (Дом 2 слухи) от Гертруда 12. Совсем скоро мы увидимся с нашей малышкой (Дом 2 слухи) от голубоглаЗАЯ

Окрошка на кефире с минералкой  (Прочитано 489 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 71592
  • Карма: 440981
1
Если в холодильнике не оказалось кваса, то не стоит огорчаться. Заменить этот ингредиент в окрошке поможет сильногазированная минеральная вода. Резкий и пикантный вкус блюда получается благодаря специальной заправке на основе яичных желтков, горчицы и лимонного сока.  Готовится вкусная окрошка на кефире с минералкой по рецепту следующего содержания: Отварить в кожуре, остудить, очистить и некрупно нарезать 4 клубня картофеля. Аналогичные действия выполнить с куриными яйцами, но нарезать следует только белки, а желтки нужно оставить для заправки. Мясо сварить с пряными специями, луком и морковью. Зелень и пару огурцов измельчить. Соединить все ингредиенты вместе. Приготовить заправку на основе острой горчицы (1 ст. ложка), лимонного сока, соли и 4 желтков от вареных яиц. Добавить несколько ложек минеральной воды и хорошо перемешать. Овощи, зелень и мясо залить охлажденной минеральной водой (1,5 литра). По вкусу добавить кефир (около 500 мл). Разлить окрошку по тарелкам и добавить заправку. 


Оффлайн Шелест

  • Знаток
  • Сообщений: 1328
  • Карма: 12581
Спасибо за рецепт, в закладки :flower3:
не люблю окрошку с квасом O:-)

Онлайн Нагайна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 34010
  • Имя: Иринка
  • Карма: 90224
Вот такую окрошку люблю.


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.116 секунд. Запросов: 46.