Уверяю вас, что данный десерт не будет похож на банановый омлет, а совсем даже наоборот. Кексы будут иметь присущую им рыхлую структуру — и это без добавления муки и сахара.
В рецепте используется малина, но можно добавлять любые ягоды по вкусу: чернику, смородину, вишню, клубнику. Не менее вкусными получатся банановые кексы с сухофруктами: финики, чернослив и курага отлично сочетаются с фирменным банановым тестом…
Десерт подходит даже диабетикам и людям, придерживающимся безглютеновой диеты. Такой сладостью хочется накормить своего ребенка, а это — показатель отличного блюда.
Ингредиенты-2 банана
-4 яйца
-ягоды — по вкусу
ПриготовлениеШаг 1Разогрей духовку до 180 градусов. Измельчи бананы вилкой или при помощи блендера.
Шаг 2Хорошенько взбей яйца и соедини их с бананами.
Шаг 3Смажь слегка формочки маслом, помести на дно ягоды.
Шаг 4Залей ягоды бананово-яичной смесью. Можно добавить немного корицы для аромата.
Шаг 5Кексы выпекай в разогретой духовке. Лакомство будет готово уже через 12 минут!
***************
ссылка
Банановые кексы без муки и сахара (Прочитано 998 раз)
Похожие темы (5)
