Печенье .

[fortyna]

10

                                                                                              ПЕЧЕНЬЕ.

        Привет, колючки! У нас сегодня отвратительная погода - пасмурно, дождь и сильный ветер. Пересадку огурцов перенесли на понедельник - по прогнозу день должен быть теплым и солнечным. У сына был выезд за продуктами, с учетом нас , естественно. Поэтому , напекла внуку передать разных печенек. Рецепты их очень простые . И, я уверена, все,что нужно есть дома у любой хозяюшки. Главное - быстро.
Итак, начнем. Для первого , сахарного, печенья нам нужно:
-150 мл.кефира
-1 яйцо
-4 ст. ложки сахара
-80 мл. растительного масла
-мука, примерно 400 гр.
- соль , щепотка.
-пакетик ванилина
-1 ч. л разрыхлителя теста.


   В чашу миксера выливаем кефир, вбиваем яйцо, всыпаем 1 ст. ложку сахара, ванилин, разрыхлитель - взбиваем , добавляем понемногу ПРОСЕЯННУЮ муку. Сначала мешаем миксером, затем на столе руками, пока тесто перестанет прилипать к рукам.




   Режем тесто на 2 части. Каждую раскатываем в колбаску , режем на толстенькие кусочки вдоль . Потом каждый кусочек еще на 2 части. Каждый кусочек скатываем в брусок и, придавливая , формируем продолговатую печеньку.



   В чашку высыпаем оставшиеся 3 ст ложки сахара. Противень застилаем пергаментом, смазываем растительным маслом. Каждую печенюшку одной стороной опускаем в сахар и выкладываем на противень.



  Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Минут через 20-25 печенье готово.


   Приятного аппетита!


   

[Брусника]

У нас сегодня отвратительная погода - пасмурно, дождь и сильный ветер

Чашечка горячего чая с таким домашним печеньем...Вот прям то, что нужно 

[Дуэнья]

ТанюшикЗолотыеРучки! 

[fortyna]

Брусника, даааа. И с молоком, и с кофе. 

[fortyna]

Дуэнья, спасибо, Натусичка моя!!! 

[Rosa]

fortyna, как у Вас все просто, ловко и вкусно!   Спасибо 

[germania]

Брусника, даааа. И с молоком, и с кофе. 

[fortyna]

Rosa, Вам спасибо, что заходите! 

[fortyna]

germania, 

[Натуська]

fortyna, Танечка, сколько ж соблазнов