Кукурузный тонкий хлеб

[Айка]

10

Вечер добрый всем. Отвлечемся от плохих новостей 

Сегодня у нас лёгкий ужин.

Кукурузный тонкий хлеб. Готовится быстро,минимальный состав и очень вкусно.
На один хлеб:
Кефир 1 стакан
Кукурузная мука на глаз ( 3-4 столовые ложки)
1яйцо
Щепотка соды
Соль,перец
Растительное масло 1столовая ложка

Все перемешиваем,тесто должно быть как густая сметана. Выкладываем на прогретую сковороду и жарим под закрытой крышкой по 15 минут с каждой стороны на маленьком огне,потом крышку открываем и ещё минут 5-10 для корочки. По цвету кажется что подгорел,на самом деле нет,так как тесто изначально уже темное.
Я еще приготовила наш молочный чай(калмыкский,как мы его называем),сыры обязательно,сметана,мед. Кому как нравится.
Приятного аппетита 

[ЛилияЧ]

Аюша, спасибо!  Интересно, как  он на вкус, никогда не ела

[Айка]

Аюша, спасибо!  Интересно, как  он на вкус, никогда не ела

Вкусный,нежный.. 

[Резеда]

 

[Брусника]

Выглядит очень аппетитно! Надо купить кукурузную муку и пробовать.Айка, спасибо!

[germania]

(Изображение удалено из цитаты.) (Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)

Вечер добрый всем. Отвлечемся от плохих новостей 

Сегодня у нас лёгкий ужин.

Кукурузный тонкий хлеб. Готовится быстро,минимальный состав и очень вкусно.
На один хлеб:
Кефир 1 стакан
Кукурузная мука на глаз ( 3-4 столовые ложки)
1яйцо
Щепотка соды
Соль,перец
Растительное масло 1столовая ложка

Все перемешиваем,тесто должно быть как густая сметана. Выкладываем на прогретую сковороду и жарим под закрытой крышкой по 15 минут с каждой стороны на маленьком огне,потом крышку открываем и ещё минут 5-10 для корочки. По цвету кажется что подгорел,на самом деле нет,так как тесто изначально уже темное.
Я еще приготовила наш молочный чай(калмыкский,как мы его называем),сыры обязательно,сметана,мед. Кому как нравится.
Приятного аппетита 

Айечка, спасибо....купила  кукур  муку...попробую  испечь   люблю  привкус кукурузы....