Плов с курицей.

[Djulia]

я так понимаю - что можно взять любое мясо?

Нет. Только хорошее, не сухое мясо, иначе будет обычная рисовая каша. Удачного плова 

[Djulia]

и желтой  и красной  моркови  от души....

Ольга  О желтой моркови даже не мечтаю. Хотя говорят, что на рынке можно купить. Но мне лень туда ехать. Она не так сластит и более сочная. Сейчас у Вас красота - картошечка молодая (обжарить в казане укропчиком и чесноком). Салатики весенние с редиской, травой и кислым молоком. Мммм... Нямка, нямка. 

[germania]

да. двадцать минут под крышкой на медленном огне и 15-20 минут под полотенцем с выключенной плитой.
Первый раз когда готовила,так боялась...да что же там получится? Получилось здорово.
А приправу вот такую покупаю
(Изображение удалено из цитаты.)
и такую
(Изображение удалено из цитаты.)

рис  именно с приправой  становится  пловом   

[fortyna]

Амиша, спасибо большое! 

[germania]

Ольга  О желтой моркови даже не мечтаю. Хотя говорят, что на рынке можно купить. Но мне лень туда ехать. Она не так сластит и более сочная. Сейчас у Вас красота - картошечка молодая (обжарить в казане укропчиком и чесноком). Салатики весенние с редиской, травой и кислым молоком. Мммм... Нямка, нямка. 

карантин объявили до 5 апреля    поэтому  былой активности нет.   а морковка желтая  и красная  пока  еще  старые    но уже  появляются  в пучках свежие  овощи....весна началась  с жары...уже  и 30 гр  было   но  обычно  потом  катаклизмы погодные  приходят  ураганы  град   грозы с ливнями...посмотрим   что в этом году  нам погода  преподаст....главное пережить   грипппппп.

[germania]

Нет. Только хорошее, не сухое мясо, иначе будет обычная рисовая каша. Удачного плова 

:flower3:дааа!!!!

[fortyna]

Djulia, нет, не мало моркови. Может на фото маленькая, а вживую 2 крупные. И у меня не казан ( все 3 - на даче) , а чугунная утятница. Она небольшая.   

[fortyna]

germania,  Супер!!! 

[fortyna]

Леонид1991, вперед! Все получится! 

[fortyna]

Про мясо я уже говорила. Конечно лучше баранина или говядина. Но, пока пост, обхожусь курочкой. 

[Айка]

Я так именно готовлю. Курицы должно быть много!!!

[germania]

Я так именно готовлю. Курицы должно быть много!!!

[Айка]

Германичка

[Леонид1991]

Нет. Только хорошее, не сухое мясо, иначе будет обычная рисовая каша. Удачного плова 

спасибо за уточнение.

Леонид1991, вперед! Все получится! 

[Леонид1991]

Про мясо я уже говорила. Конечно лучше баранина или говядина. Но, пока пост, обхожусь курочкой. 

я правда сомневаюсь что где то сегодня Зиру найду. да и шафран