* Опрос форумчан Колючки

  • Ваше личное мнение о вирусе COVID-2019:
  • Смотреть тему
Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Ещё раз об эпидемии. Мнения (Колючие разговоры обо всём) от собака-кусака 2. Влад Кадони выгнал с проекта Должанского. Голд попросила у Яббарова машину за ми (Дом 2 новости) от Алешка 3. Автоматчики в Сочи!... (Колючий взгляд на Дом 2) от koza-dereza 4. В.Катасонов о хозяевах денег, которые вознамерились стать хозяевами мира, и чипи (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Liomy 5. Почему никто не вспоминает про кварцевание? Вирус его не боится? (Здоровье, физкультприветы и диеты) от Добробабушка 6. Свекровь подворовывает у нас дома (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Нагайна
7. Короновирус и свежий воздух. (Колючие путешествия) от Добробабушка 8. Закончила голову кота))) (Колючие мастерицы) от Зара7 9. Радиация зашкаливает: пожар в Чернобыльской зоне усилился (ВИДЕО) (Важные новости, события и политика) от Нагайна 10. Голосование. Ваше личное мнение о вирусе COVID-2019. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Нагайна 11. Уроженец Саратова Федор Смолов «сбежал» из Испании в Россию. Теперь его накажут (Новости спорта и спортивные события) от NATALIG 12. 5811 Дом 2 07.04.2020 онлайн видео - ночной выпуск (Дом 2 онлайн) от Белый

Блинчики печеночные с начинкой  (Прочитано 396 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 69536
  • Карма: 416318
3
 

Ингредиенты:

Ингредиенты:

- 400-500 гр печени (лучше куриной, тогда блинчики будут нежнее, да и цвет у них будет приятнее, на фото блинчики из свиной печени)
- 0,5 литра молока
- 3 яйца
- 3 ст. ложки муки
- соль по вкусу

Для начинки:
- 3 моркови
- 3 крупные луковицы
- 3 яйца
- немного майонеза

Овощи для начинки моем, чистим. Морковь натираем на крупной терке, лук режем кубиками.

В растительном масле обжариваем лук. Как только он станет прозрачным - добавляем морковь. Все вместе обжариваем примерно 15 минут (пока морковь не зарумянится).

Яйца - отвариваем вкрутую, чистим и натираем на крупной терке.
Соединяем все составляющие для начинки и если заправляем майонезом.

Печень режем небольшими кусочками, прокручиваем на мясорубку или измельчаем в кухонном комбайне. В печеночный фарш добавляем яйца, молоко, соль, муку и хорошенько перемешиваем.

Даем тесту 5 минут постоять и приступаем к выпечке блинчиков.
Жарим, как самые обычные тонкие блины на разогретой сковородке слегка смазанной растительным маслом.

Затем каждый блинчик смазываем начинкой, сворачиваем рулетиком и разрезаем на три или более частей. Вкусно их есть как теплыми так и холодными.
 


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.11 секунд. Запросов: 47.