Кат- кат Катлама Жуда Маззали/ Катлама Очень вкусный на Сковороде.

[ШиповникВМайонезе]

14

(кликните для показа/скрытия)

         

[Ольга Перова]

 

[ШиповникВМайонезе]

Смотрел-раз пять так,простота в приготовлении квадратной ляпехи с луком и укропом , думаю вот кто мне приготовит на пробу ))))

[vomana]

 

[User]

  Вкуснотища. А я еще проще делаю. Покупаю армянский тонкий лаваш, раскладываю на столе, мажу сверху растопленным маслом сливочным, сверху прямо на терку тру сыр любой какой есть, сверху на сыр толстым слоем кинзу порезанную и сверху " какаю" майонезиком не много, заворачиваю рулетик и на сковородку на сливошное масло ,под крышку, как тетенка на видео. Если рулетик длинный на сковородку не влезает, то режу пополам. Жарю до корочки с двух сторон как тетенька на видео. 5 минут и готово. Вкусно.
писи Сейчас девчата еще кучу рецептов таких накидают.     Оголодали на Новый год-то 

[Женька]

Прям слюни потекли......

[ШиповникВМайонезе]

  Вкуснотища. А я еще проще делаю. Покупаю армянский тонкий лаваш, раскладываю на столе, мажу сверху растопленным маслом сливочным, сверху прямо на терку тру сыр любой какой есть, сверху на сыр толстым слоем кинзу порезанную и сверху " какаю" майонезиком не много, заворачиваю рулетик и на сковородку под крышку, как тетенка на видео. Если рулетик длинный на сковородку не влезает, то режу пополам. Жарю до корочки с двух сторон как тетенька на видео. 5 минут и готово. Вкусно.
писи Сейчас девчата еще кучу рецептов таких накидают.     Оголодали на Новый год-то 

С этим блюдом-я думаю,что - по колдовать можно много)))) вариантов будут разные))))) а этот квадрат)))) самый простой из минимума что нужно для приготовление (мука,вода, соль, лук,укром,масло )

[User]

самый простой из минимума что нужно для приготовление (мука,вода, соль, лук,укром,масло

У меня еще проще чем у тетеньки : я тесто не люблю месить.Поэтому у меня еще минимумее : сыр, кинза.масло 

[ШиповникВМайонезе]

У меня еще проще чем у тетеньки : я тесто не люблю месить.Поэтому у меня еще минимумее  : сыр, кинза.масло 

)))))сир дороже стоит пучка лука и укропа )))))) эконом вариант ))))) 

[User]

сир дороже стоит пучка лука и укропа

Оооооо,да,  Ваша правда !   

[ШиповникВМайонезе]

Оооооо,да,  Ваша правда !   

но одних макарошках не протянешь ))))))

[Paragon]

  Вкуснотища. А я еще проще делаю. Покупаю армянский тонкий лаваш, раскладываю на столе, мажу сверху растопленным маслом сливочным, сверху прямо на терку тру сыр любой какой есть, сверху на сыр толстым слоем кинзу порезанную и сверху " какаю" майонезиком не много, заворачиваю рулетик и на сковородку на сливошное масло ,под крышку, как тетенка на видео. Если рулетик длинный на сковородку не влезает, то режу пополам. Жарю до корочки с двух сторон как тетенька на видео. 5 минут и готово. Вкусно.
писи Сейчас девчата еще кучу рецептов таких накидают.     Оголодали на Новый год-то 

Лаваш суховат после обжарки, хотя вариант хороший )))

Я п еще варёное яйцо тудой )))

[xvost]

Смотрел-раз пять так,простота в приготовлении квадратной ляпехи с луком и укропом , думаю вот кто мне приготовит на пробу ))))

Никто связываться не будет.
Ни чо се, "простота"! Замеси, через полчаса раскатай, под крышкой, до золотистого, это ещё мин по 5 с каждой стороны, и всё ради того, чтобы варёным луком в постном, пельменном тесте побаловаться. Общее время готовки полтора часа.
Выглядит нарядно. Мужчина через полчаса опять голодным будет, даже если всё съест.

[ШиповникВМайонезе]

Никто связываться не будет.
Ни чо се, "простота"! Замеси, через полчаса раскатай, под крышкой, до золотистого, это ещё мин по 5 с каждой стороны, и всё ради того, чтобы варёным луком в постном, пельменном тесте побаловаться. Общее время готовки полтора часа.
Выглядит нарядно. Мужчина через полчаса опять голодным будет, даже если всё съест.

Кто сказал,что не будит связываться ? Если приготовить и вместо хлеба, со щами, с супом, в прикуску , сытно и вкусно, что готовить-это одно, это процесс, вы к примеру пироги делаете-не за 10-15 минут-верно,верно, а за пять минут их после нет)))))) а процесс шёл не пять минут а 2-3и часа)))))) так что можно приготовить не 6-7шт.а допустим 20шт - думаю останутся-не с гниют, а если кому-то лук не нравится-можно заменить начинку на другую, сир, яйцо, обжаренное мясо(фарш с зеленью и т.д. и т.п.) если остыли-в микроволновку- подогрели и в прием на употребление)))))

[User]

Лаваш суховат после обжарки, хотя вариант хороший )))

Да, Вы , как всегда,  правы. Суховат.