Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. "Нечем кормить 7 детей". Водитель перекрыл фурой улицу в Москве (Важные новости, события и политика) от Агатах 2. Хоккеист Кондратьев отказался от дочери, чтобы не платить алименты в 15 тысяч (Важные новости, события и политика) от Агатах 3. Голикова придумала как лишить пожилых граждан пенсии и внесла свой законопроект (Важные новости, события и политика) от Агатах 4. И шо ж вы, мамо, доце развернуться не даете?. (Дом 2 слухи) от Агатах 5. Всё в мире является энергией. Энергия лежит в основе всего. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Наталья61 6. коммуняка, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от Техас115

Вкуснейший крем для торта.  (Прочитано 1208 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 66472
  • Карма: 398545
5
 
Только для подписчиков "Любимые рецепты!" 

Ингредиенты:

Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Ванилин —1 пакетик
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.

Приготовление:

Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет, добавляем красители и творим.


Оффлайн idetsmejas

  • Знаток
  • Сообщений: 2297
  • Карма: 7560
Швейцарская меренга обыкновенная. Действительно, очень вкусный крем, помню, был с ним торт "Пешт", песочный.

Оффлайн Стихия

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 27203
  • Карма: 138990
Как безе вкус?

Оффлайн idetsmejas

  • Знаток
  • Сообщений: 2297
  • Карма: 7560
Стихия, не. Как взбитые с сахаром белки, только вкуснее и гуще. Пирожные "корзиночки" с повидлом еще делали такие. Он не белый, а бежевый такой получается. И в коржи не впитывается, лежит на поверхности, коржи желательно пропитывать чем-то дополнительно, сиропом или коньяком. Лучше, конечно, коньяком)

Оффлайн Стихия

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 27203
  • Карма: 138990
Стихия, не. Как взбитые с сахаром белки, только вкуснее и гуще. Пирожные "корзиночки" с повидлом еще делали такие. Он не белый, а бежевый такой получается. И в коржи не впитывается, лежит на поверхности, коржи желательно пропитывать чем-то дополнительно, сиропом или коньяком. Лучше, конечно, коньяком)
:flower3: :flower3: :flower3:


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.144 секунд. Запросов: 48.