Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Цезарь, просто Цезарь) (Юбилейный кулинарный конкурс 2020) от собака-кусака 2. Вагонныя страдания... (Колючий взгляд на Дом 2) от Тома 3. Лукашенко заявил, что основу протестующих составляют безработные (Важные новости, события и политика) от Дышите Глубже 4. Окрошка на пиве, или фиаско пытливого ума (Юбилейный кулинарный конкурс 2020) от собака-кусака 5. Эфир..Это ж не мяса кусок тебе пообещали... (Дом 2 новости) от Резеда 6. Сраная Адриатика!!! *клуб лухаряцких кинопутешествий* (Колючий взгляд на Дом 2) от Виктория4
7. Сявка действительно в жесткой опале у оргов.. (Дом 2 слухи) от Благоразумная 8. «Русские, забудьте о союзном государстве» – главная соперница Лукашенко (Важные новости, события и политика) от anne-lene 9. Лена Миро/Бабкин инкубатор (Интернет знаменитости) от idetsmejas 10. Адвокат Михаила Ефремова намерен обратиться к президенту России (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Виктория4 11. Информация для размышления либерастам-В Бресте милиция открыла огонь на поражени (Важные новости, события и политика) от anne-lene 12. О мифическом явлении под названием грибы (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Брусника

Селедка в картошке — отличная закуска на праздничный стол  (Прочитано 1477 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Людмила0

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22430
  • Карма: 116417
6


Что в первую очередь видит гость перед праздничным застольем? Праздничный стол с холодными закусками. Холодные закуски – неотъемлемая часть современного праздничного стола. Они призывают не кушать, а отведать, не насытиться, а пробудить аппетит. Кроме того, надо же чем-то закусить традиционный праздничный бокал или рюмку.

Классическое сочетание – селедки с картошкой, может стать украшением любого праздничного стола, особенно если включить фантазию и красиво его подать. Чем мы сейчас и займемся.

Продукты:

1. Картофель — 10 шт
2. Лук крупный — 1 головка
3. Сельдь крупная — 2 шт
4. Растительное масло — 100 мл
5. Горчица готовая — 1 ст. ложка
6. Сок половины лимона (или уксус 9% )
7. Укроп — небольшой пучок
8. Зерна граната —  по желанию
9. Соль- по вкусу

Как приготовить вкусную закуску из селедки в картошке:
1. В подсоленной воде отвариваем картофель в мундире до готовности, но так, чтобы картофель держал форму и не рассыпался, не переварите.

2. Когда картофель остынет, его очищают, срезают верхушку и вынимают сердцевину ложечкой, оставляя края потолще, чтобы картофель не рассыпался.

3. Для начинки, у селедки отрежьте голову, хвост и плавники. Очистите от внутренностей и удалите хребет и мелкие косточки. По желанию можете очистить и от шкурки.

4. Готовое филе нарежьте маленькими кубиками.

5. Лук чистим, нарезаем мелкими кубиками, добавляем к селедке.

6. Для заправки разрезаем лимон пополам, и с одной половины выдавливаем сок, добавляем растительное масло и горчицу, все тщательно перемешиваем и добавляем к селедке. Лимонный сок можно заменить в равной пропорции 9%-ым уксусом. Начинка готова.

7. Фаршируем картофель готовой начинкой.

8. Сверху украшаем зернами граната и нарезанным укропом.

Всё, наша картошка фаршированная селедкой готова.

Приятного аппетита!


ссылка


Онлайн Kot_Baun

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 38606
  • Карма: 95803

Какой интересный вариант селедочки с картошечкой!  :smile:

Онлайн нефертити

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9163
  • Имя: НАДЕЖДА
  • Карма: 34092
Так ничего ,конечно,но заправка меня смутила.Уж лучше майонез.

Онлайн Леонид1991

  • Герой
  • Сообщений: 18204
  • Карма: 41767


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.122 секунд. Запросов: 45.