Селедочное масло.

[fortyna]

14

                                                                                   СЕЛЕДОЧНОЕ МАСЛО
  Всем большой привет! Сегодня сделала  селедочное масло. Быстро и очень вкусно! Делюсь быстрым рецептом.
 Нам понадобятся следующие ингредиенты: очищенное от костей филе двух селедок, жирных и слабосоленых ; желтки трех яиц,60 гр. сыра , пачка сливочного масла, столовая ложка готовой горчицы.

Я не люблю куски селедки  в масле, поэтому делаю закуску паштетом. Филе сельди, желтки и сыр пропускаю через мясорубку , добавляю горчицу, мягкое масло, немного черного молотого перца и вымешиваю.
.
Вкус у меня извращенный , наверное, люблю бутерброды с селедочным маслом под сваренный в турке кофе.
Всем приятного аппетита!

[КОЗЕРОГ]

  вчера ток доели: 1сельдь+1п.масла+гр.30-50 сыр - все в комбайне перемололи до однородной массы-в контейнер-в холодильник
fortyna,  обяз попробую по вашему рецепту

[fortyna]

Козерожек! на здоровье! 

[подруга]

очень люблю селёдочное масло. страшновато горчицу добавлять. но попробую.

[КОЗЕРОГ]

Вкус у меня извращенный наверное, люблю бутерброды с селедочным маслом под сваренный в турке кофе.

  я и с чаем, и с кофе.. утром один с селед.маслом, другой с маслом-сыром... иии побежаал, иногда до вечера
PS  Если есть красная рыбка - бутер с маслом-с ней

[куршская коса]

А сыр обязательно надо?
Так то я мало селедочное люблю и икорное тоже... Только вот меня сыр смущает, а если без него?

[fortyna]

куршская коса, да за ради Бога! И без него вкусно. 

[fortyna]

КОЗЕРОГ, 

[vomana]

 :flower3:тоже люблю бутеры рыбные с кофеём

[Куда хочу]

вкуснятина.
спасибо!.

[Куда хочу]

давно я форшмак   не делала...
так, напомнило. ..

[Ольга071]

А я добавляю плавленный сырок "дружба"или"волна" и через комбайн,получается паштетом.

[Ирсана]

Только вот меня сыр смущает, а если без него?

А я делаю без сыра,но яйца кладу с белком-не выбрасывать же ))) И горчицу не добавляю-ну это у кого какой вкус. Жрём только так.И с кофе,и с чаем и с молоком )

[Ирсана]

fortyna,
А Вы горчицу для остроты вкуса кладёте ?

[Максима]

fortyna,     
Спасибо!))