Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. настроение доброе и доверчивое))) личное (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от Добробабушка 2. Лена Миро/Зачем Лопырёва вышла замуж? (Интернет знаменитости) от Планета Шелезяка 3. Госдуме отказались вводить налог для богатых, заявив, что россияне это не поддер (Важные новости, события и политика) от Виктория4 4. Какой актёр зашифрован на данном изображении? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от собака-кусака 5. Днюха у "великой" Сосявкиной!!! (Дом 2 слухи) от Людмила0 6. Не трогайте детей, уже святого ничего не осталось...! (Дом 2 слухи) от Виктория4
7. А вот и видео с Ябкиного "корпоратива" (Дом 2 слухи) от vomana 8. Бесценные платья, туфли, личные письма гниют! Дом Гурченко превратился в бомжатн (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Леонид1991 9. Так хотелось чтобы Капу за язык поймали... (Дом 2 слухи) от Людмила0 10. От Агибаловой до Ослиной — все девушки бравого офицера Черкасова (Дом 2 слухи) от Гликерия 11. "Не трогайте нашу семью...!" (Дом 2 слухи) от Благоразумная 12. Помощь - обсуждение (Админ раздел) от Кактус

"Мясные" котлеты из овсяных хлопьев, без грамма мяса!  (Прочитано 612 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Людмила0

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22334
  • Карма: 115877
9


Сегодня я готовлю котлеты из овсяных хлопьев, без грамма мяса... Котлеты из мясного фарша с добавлением овсяных хлопьев частенько готовлю, действительно они получаются очень вкусными, и к тому же экономичными. А вот совсем без фарша, ни разу не делала. А сегодня увидела этот рецепт в интернете (почитала несколько авторов), и по утверждению этих авторов их не отличишь от мясных котлет. Вот и подумала, дай попробую приготовить... А стоило ли?
 
 
Для приготовления таких котлет потребуется:
 
200 г овсяных хлопьев
Стакан горячей воды
3 средние картофелины
Крупная головка репчатого лука
3-4 зубчика чеснока
Соль, перец, специи по вкусу
И, растительное масло для жарки котлет
 
Как приготовить:
 
Сначала берём овсяные хлопья и заливаем их горячей водой (кипятком), перемешиваем. Годятся любые хлопья, только без различных добавок — измельченные (быстрого приготовления) хлопья будут замачиваться минут 15, не измельчённые хлопья 30 минут. Время от времени хлопья нужно перемешивать. Я использовала обычные, не измельчённые, и самые дешёвые овсяные хлопья.
 
Через определенное время добавляем в миску с хлопьями картофель, натертый на мелкой терке и измельченный лук с чесноком (через мясорубку, блендер). Картофель отжимать от сока не нужно... По вкусу солим, перчим, добавляем специи, перемешиваем. Оставляем ещё минут на 10 — "в режиме ожидания".
 
Через 10 минут формируем котлеты. И лучше их сразу же делать, и выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом, иначе потом при перекладке они разваливаются.
 
Обжариваются котлеты при закрытой крышке, с одной стороны где-то минут 5-7, затем с другой стороны до золотистой корочки.
 
И, что я могу сказать по поводу того, какие они на вкус, и стоит ли их вообще готовить?
 
Если не знать из чего они сделаны, то есть ощущение "присутствия" мяса, но, по-моему мнению, больше напоминают пышные драники с хрустящей корочкой из овсяных хлопьев. Но, они действительно вкусные — поэтому, их можно готовить! Попробуйте приготовить и вы, может быть вам они тоже понравятся!
 
ссылка


Онлайн Айрен

  • Знаток
  • Сообщений: 1460
  • Карма: 3221
Нет,нет,и ещё раз нет!!! На мясо не похоже!!!


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Удивительный бергамот

Автор Максима

Ответов: 17
Просмотров: 729
Последний ответ Сегодня в 10:34
от Агатах
Чем гусиная печень отличается от фуа-гра?

Автор Людмила0

Ответов: 6
Просмотров: 449
Последний ответ Вчера в 19:28
от Света29
Закуска «Белые тюльпаны»

Автор Людмила0

Ответов: 2
Просмотров: 628
Последний ответ Вчера в 14:32
от Роза4
«Ленивая шуба»

Автор Людмила0

Ответов: 3
Просмотров: 792
Последний ответ Вчера в 19:00
от krona
2020 год Крысы: что можно поставить на новогодний стол (и что нельзя)

Автор Людмила0

Ответов: 2
Просмотров: 975
Последний ответ 04 Декабрь 2019, 17:06
от Rubi


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.136 секунд. Запросов: 46.