Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Школьница нарвалась на жесткое изнасилование, отправившись выпивать в отель. (Важные новости, события и политика) от Текила 2. Юмор ниже пояса 18+ (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Рогнеда 3. Игра со смертью: откровения жертвы под гипнозом Олегу Капаеву (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от ди7 4. Хряк понесла! Хряк овулилась! (Дом 2 слухи) от МилкаЯ 5. Александру Черно возвращают в конкурс Человек года в связи с беременностью (Дом 2 слухи) от МилкаЯ 6. Устиненко-Любите себя (Дом 2 новости) от кнопка
7. Повторил позор Серова! Стас Михайлов вышел на сцену в памперсах (Музыка и новости шоу-бизнеса) от picanto 8. ТЬФУ! (Дом 2 новости) от Эва 9. Кто ушёл на голосовании вместо Мондезира 23.11.2019 (Дом 2 новости) от мишаня 10. На Киевщине сказали «нет» карателю и повернули вспять декоммунизацию (Важные новости, события и политика) от кнопка 11. Вопрос. А за что тогда она получает проектную зарплату? (Дом 2 слухи) от Kot_Baun 12. "Водный мир". (Колючие питомцы) от Рики Тики

Торт «Молочная девочка»  (Прочитано 531 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 65024
  • Карма: 391145
4
 

Продукты
Для коржей:
Сгущенное молоко - 300 г
Яйцо - 3 шт. (общий вес со скорлупой - 195 г)
Соль - 1 щепотка
Мука пшеничная - 180 г
Разрыхлитель - 10 г
Масло сливочное - для смазывания пергамента или силиконового коврика
*
Для крема:
Сливки 33% - 500 г
Сгущенное молоко - 80 г
Ванильный сахар - 10 г
*
Для украшения:
Ягоды свежие - по вкусу
Рецепт

Приготовить тесто.
Яйца со щепоткой соли взбить миксером 3-4 минуты, до пышности.
Не прекращая взбивание, постепенно добавить сгущенное молоко.


Муку смешать с разрыхлителем, просеять и частями добавить в яичную смесь, перемешивая миксером.

Духовку разогреть до 180 градусов.
Форму для выпекания (у меня размером 30х40 см) застелить пергаментом или силиконовым ковриком и смазать небольшим количеством сливочного масла. В форму отправить половину теста (330-340 г) и распределить тонким ровным слоем. Выпекать корж при 180 градусах 6-7 минут, до готовности. Таким же образом выпечь и второй корж.

Края коржей обрезать. Отделить коржи от пергамента или силиконового коврика и остудить.

Для крема взбить холодные сливки с ванильным сахаром. К взбитым сливкам тонкой струйкой добавить сгущенное молоко, взбивая на средней скорости миксера.

Остывшие коржи разделить на 4 части каждый.
На дно блюда выложить немного крема, чтобы торт хорошо держался.
Собрать торт, промазывая каждый корж 1-2 ст. ложками крема. Верх и бока торта тоже обильно смазать кремом.
Поставить торт в холодильник на 2 часа.

Украсить торт по желанию (я украсила ягодами).

Приятного аппетита!


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.135 секунд. Запросов: 43.