Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Ольга Васильевна предала Александра Гобозова за 250 тысяч (Дом 2 слухи) от собака-кусака 2. Тюрьма или долги: куда на полгода пропал Александр Гобозов (Дом 2 слухи) от Душенька 3. Рекомендую к просмотру. Делимся фильмами, обсуждаем. Список фильмов в стартпосте (Кино и новости кино) от Сойка 4. Предложили обязать россиян всегда носить маски с сентября по апрель. Чтобы было (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от User 5. Вот и дождался Задойнов первых ласточек (Дом 2 слухи) от Нефанаточка 6. Мишустин нанес сокрушительный удар по нефтепереработке в Белоруссии (Важные новости, события и политика) от Stava
7. Эшольция. (Колючие хозяюшки и дачницы) от КОЛЮЧАЯ КСЮ 8. Слова из лексикона советского человека, которые не понятны современной... (Лучшие воспоминания эпохи СССР) от Альмина 9. «Фима» (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Брусника 10. Ариша, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от fortyna 11. Власти Петербурга прокомментировали закрашивание граффити с Бродским (Важные новости, события и политика) от Stava 12. Анонс на завтра😜Кажется, Максик удочки сматывает😁😂 (Дом 2 новости) от S.Elena

Торт «Молочная девочка»  (Прочитано 715 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 71232
  • Карма: 438575
4
 

Продукты
Для коржей:
Сгущенное молоко - 300 г
Яйцо - 3 шт. (общий вес со скорлупой - 195 г)
Соль - 1 щепотка
Мука пшеничная - 180 г
Разрыхлитель - 10 г
Масло сливочное - для смазывания пергамента или силиконового коврика
*
Для крема:
Сливки 33% - 500 г
Сгущенное молоко - 80 г
Ванильный сахар - 10 г
*
Для украшения:
Ягоды свежие - по вкусу
Рецепт

Приготовить тесто.
Яйца со щепоткой соли взбить миксером 3-4 минуты, до пышности.
Не прекращая взбивание, постепенно добавить сгущенное молоко.


Муку смешать с разрыхлителем, просеять и частями добавить в яичную смесь, перемешивая миксером.

Духовку разогреть до 180 градусов.
Форму для выпекания (у меня размером 30х40 см) застелить пергаментом или силиконовым ковриком и смазать небольшим количеством сливочного масла. В форму отправить половину теста (330-340 г) и распределить тонким ровным слоем. Выпекать корж при 180 градусах 6-7 минут, до готовности. Таким же образом выпечь и второй корж.

Края коржей обрезать. Отделить коржи от пергамента или силиконового коврика и остудить.

Для крема взбить холодные сливки с ванильным сахаром. К взбитым сливкам тонкой струйкой добавить сгущенное молоко, взбивая на средней скорости миксера.

Остывшие коржи разделить на 4 части каждый.
На дно блюда выложить немного крема, чтобы торт хорошо держался.
Собрать торт, промазывая каждый корж 1-2 ст. ложками крема. Верх и бока торта тоже обильно смазать кремом.
Поставить торт в холодильник на 2 часа.

Украсить торт по желанию (я украсила ягодами).

Приятного аппетита!


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.114 секунд. Запросов: 44.