Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Ароматная жареная говядина с кумином и чили  (Прочитано 338 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 71197
  • Карма: 438239
0
 

Ингредиенты:

• саке (по желанию) 2 ст. л.,
• соевый соус 2 ст. л.,
• говяжья вырезка 500 г,
• тертый имбирь 2 ст. л.,
• растительное масло 90 мл,
• красный перец чили 3 шт.,
• мелко рубленный чеснок 2 ст. л.,
• крупномолотый перец чили (хлопьями) 1 ч. л.,
• молотый кумин (зира) 2 ч. л.,
• черный молотый перец по вкусу,
• зеленый лук 2 стебля,
• соль по вкусу.

Приготовление::

Мясо нарезать тонкой соломкой.
В миске смешать саке, соевый соус и 0,5 чайные ложки соли. Добавить к мясу, перемешать и оставить на 10-15 минут.
Разогреть растительное масло в воке на среднем огне и обжарить 3-4 минуты до готовности. Переложить на тарелку.
Вернуть вок на средний огонь и добавить имбирь, чеснок, мелко нарезанные чили, чили хлопьями и кумин. Обжарить 30 секунд до появления запаха.
Вернуть мясо в вок. Посолить и поперчите.
Снять с огня, посыпать нарезанным зеленым луком и подавать.

Приятного аппетита!


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни — Чахохбили

Автор irinka5

Ответов: 5
Просмотров: 977
Последний ответ Вчера в 22:18
от Крохаминипут
Вкуснейшие фаршированные перцы с секретом.

Автор RАЛЬФ

Ответов: 49
Просмотров: 1690
Последний ответ Вчера в 23:02
от Ольга071
Запечённая картошка

Автор RАЛЬФ

Ответов: 1
Просмотров: 655
Последний ответ Вчера в 06:58
от Крохаминипут
Жареные беляши с мясом

Автор RАЛЬФ

Ответов: 0
Просмотров: 525
Последний ответ Вчера в 06:37
от RАЛЬФ
Селедка по-корейски

Автор RАЛЬФ

Ответов: 0
Просмотров: 400
Последний ответ Вчера в 06:35
от RАЛЬФ


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.106 секунд. Запросов: 43.