Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Сашенька рисует ладугу (Дом 2 новости) от simona963 2. неколючка, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от ис 3. Галина25, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от ис 4. Айрен, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от ис 5. Жанна (Интернет знаменитости) от ПрасковьяИзПодмосковья 6. Суд заблокировал принадлежащие Грудинину акции «Совхоза им. Ленина» (Важные новости, события и политика) от Stava
7. Дневник школьника (Браво автору!) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от vomana 8. Горячие австралийские пожарные вновь разделись для благотворительности (Интересное и необычное) от Юлия000 9. Игра "Угадай, что зашифровано" (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Максима 10. Самосуд — первобытная привычка (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Tessa 11. Безжалостно "подрезав" идею))) (Колючие разговоры обо всём) от Алисачудес 12. Судмедэксперт объяснил aлкoгoль в крови мальчика, сбитого полицейским (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от irinka5

Несколько мифов о чае.  (Прочитано 516 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн elena5

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 63882
  • Имя: Елена
  • Карма: 456862
Несколько мифов о чае.
« : 20 Сентябрь 2019, 20:54 »
1
Несколько мифов о чае.
Чай в пакетиках — это чай. Это не так. Чай в пакетиках это чайная пыль которая сметается на заводах и фермах иногда буквально вениками и продается за бесценок корпорациям, которые фасуют их в пакетики с усилителями вкуса и красителями (иногда пыль сама по себе дает темный настой) и продают по всему миру. Не пейте это!
В кофе больше кофеина, чем в чае. Это не всегда так. В чае присутствует и кофеин и тианин, которые сходны по своему действию на организм человека и их содержание варьируется в чае, в зависимости от сорта, но зачастую, содержание кофеина в настоящем, хорошем чае равняется содержанию его в кофе.
Чем дороже чай, тем он качественнее. Вопрос ценообразования чая в пределах России — это отдельная история. Все зависит от морали продавца, его фантазии, и доверчивости покупателя. Можно купить хороший чай, за относительно небольшие деньги, однако можно и нарваться на "сено" 1,5-годовой давности (зеленый чай храниться не более полугода в герметичной упаковке). Поэтому совет один — пробуйте и выбирайте своих поставщиков чая.
Чай бодрит. Если вы расслаблены, он поместит вас на мягкие подушки и успокоит, если вы на позитиве и активны — усилит это состояние и взбодрит. Многое зависит и от того, с кем вы пьете чай и в каком количестве.
Заварку можно держать долго, разбавляя водой. Этот варварский метод заваривания, пригоден только для приготовления жидкости для запивания бутербродов. Вода в чайнике не должна застаиваться. Залил-слил. По мере того как чай раскрывается и отдает все больше, время может увеличиваться до 4-5 минут. Хороший, качественный чай можно заваривать до 5-10 раз. Готовый чай в термосе, не следует держать более 5-6 часов. В нем образуются вредные вещества. Чай слишком много теряет при таком "томлении".
Первая заварка всегда сливается. Утверждение справедливо для прессованного шу (темного) пуэра. Это раскрывает прессованный чай, смывает грязь и пыль, которые могли образоваться на нем за время его хранения и перевозки. Да и многие темные улуны стоит "раскрыть" кипятком, прежде чем получить отчетливый вкус. С другой стороны, если чай качественный и правильно хранился, первую заварку можно с удовольствием выпить. Особенно свежий зеленый чай)



Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.11 секунд. Запросов: 43.