Нежный крем, напоминающий пломбир.

[RАЛЬФ]

5

 

Ингредиенты:

● 500 гр.сметаны 20%
● немного лимонной цедры
● 2 яйца
● 3 ст.л. муки
● 180 гр. сахара
● 2 гр. ванили
● 250 гр. масла комнатной температуры

Приготовление:

Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.Масло взбить и, продолжая взбивать, ввести остывший крем.

[ди7]

тоже в закладки

   так-то куча подобных рецептов, но чувствую, что самое оно

[Триша]

тоже в закладки

   так-то куча подобных рецептов, но чувствую, что самое оно

Оно-оно! Бегемотик приносила торт с таким кремом, я таки его сделала, бомба!!!!